蘿蔔吃法太單調?一根蘿蔔可以六種吃法,完全不浪費一絲一毫
美食
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蘿蔔是冬季很常見的菜品,但是很多的感覺蘿蔔最多就是煲湯,或者是炒蘿蔔絲,包餃子,但是並不知道蘿蔔還又這麼多的好吃的做法!大家可以試試哦!
先把蘿蔔葉子的梗用鹽研製2小時,用清水洗凈,然後擠出多餘的水分,切成丁,鍋內放入底油,放入豬絞肉煸炒,放入辣椒末薑末,在放入切好的葉子梗,煸炒,少量的糖和鹽,煸炒完成盛出即可
蘿蔔皮,用鹽腌制2小時,然後用開水洗凈,(擠出水分)鍋內放入底油,然後倒入五花肉片,煸炒至金黃在放入辣椒片、蒜片、蔥段煸炒,然後在倒入蘿蔔皮,(蘿蔔皮削厚一點最好)放入糖、少量鹽、米酒煸炒即可盛出
另一半的蘿蔔皮也是腌制2小時,開水洗凈擠出水分,放入蒜末、蔥花、辣椒醬、白醋、糖、香油、拌好即可食用(冷藏口感更佳)
蘿蔔切絲,然後腌制30分鐘,然後用開水浸燙擠干水分,豬絞肉加入自己喜歡的調料,再放入蘿蔔絲攪拌均勻,包成餃子即可!
鍋內放入油、薑片、蔥段、;辣椒、五花肉塊煸炒,然後放入白蘿蔔、紅蘿蔔塊,加入水,米酒、醬油、糖,水開後去掉浮沫,小火燉40即可
鍋內放入蘿蔔、薑片、排骨、米酒,煮熟後加入鹽即可!這湯比較的清淡!適合孩子和老年人!
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