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脾胃不好的人吃什麼養胃呢?說出來你別不信,這可能是最好的答案

中醫認為,脾胃為後天之本,氣血生化之源。脾胃虛弱,身體就容易缺乏動力,各種毛病就會找上門來。在五行中,黃色屬土,對應人體的脾臟及胃,多吃黃色食物,可以保護脾胃的健康。並且,黃色食物不僅含有維生素和礦物質,還含有胡蘿蔔素,經常食用,可強化肝臟功能,清除自由基和有毒物質,增強人體免疫力。並且,黃色食物不僅含有維生素和礦物質,還含有胡蘿蔔素,經常食用,可強化肝臟功能,清除自由基和有毒物質,增強人體免疫力。

脾胃虛弱,健脾胃,這都是我國古代中醫裡面所講,所以傳統醫書和一些飲食書籍基本都會提到如何食療、食治,會推薦適宜食物。比如《飲膳正要》,不用多介紹,這部元代作品堪稱一部營養學著作,關於健脾胃的食物大概提到36種,包括米穀、果品、菜品、魚、獸、禽、料物。中醫理論的脾屬於五臟之一,脾的功能主要和消化、吸收有關。脾乃「倉稟之本」,就像倉庫一樣,是水谷運化的集散地。脾的功能正常,可以消化、吸收飲食中的精微物質,並且輸送到全身,稱為運化。這種功能不好,就會導致腹瀉、消化不良。脾的運化,包括食物和水。水濕運化也由脾來主管,脾的運化失常,水濕發生滯留,就會出現水腫、痰飲、膨脹等。脾開竅於口,脾臟正常,食慾良好。脾臟功能不好,口味會改變,飲食無味,食慾減退。

當然,脾胃不好不要害怕,可以通過飲食加以調理。日常養脾養胃的食物很多,如小米、赤小豆、南瓜、胡蘿蔔、菠菜、桂圓等,都有溫胃養脾的作用。除了飲食調節,還要注意不要讓身體受寒受濕,因為「寒濕」不但會傷害脾胃,還可能會引起其他病症。還要多參加體育運動,以提高身體免疫力。需要提醒大家的是,大棗甘溫,少食健脾,多食則礙脾。脾胃虛弱者,可取大棗10枚,煎湯常服,亦可與小米、山藥一起煮粥喝。


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