這蔬菜和雞蛋是絕配，經常吃一點，給腸道洗個澡，全身都輕鬆

這蔬菜和雞蛋是絕配，經常吃一點，給腸道洗個澡，全身都輕鬆

自從得了感冒，整個人都萎靡不振了，今天上午還發起了燒，幸虧同事帶了退燒藥和感冒藥來，讓兔兔感嘆一聲：有同事真好啊。

像兔兔這樣的重感冒患者，和肉類葷腥基本是絕緣了，一日三餐清淡度日，嘴裡除了藥味什麼味道都沒有。今天的午餐也是一盤蔬菜炒蛋。這蔬菜和雞蛋倒是絕配，吃在嘴裡能吃出點味道，順便還能給腸道洗個澡。

這蔬菜是韭黃，具有健胃消食，提神，補腎助陽的作用。另外，韭黃中富含大量維生素和纖維素，可以把消化道中的頭髮，金屬等包括起來，大量排出體外，有「洗腸草」的美稱。

兔兔這個時候吃這蔬菜最好不過了，做法簡單，喜歡的往下看了解一下。

【配料】

雞蛋 / 韭黃 / 大蒜 / 植物油 / 食用鹽 / 雞精

【步驟】

1、兩個雞蛋打散備用，大蒜拍爛備用，兔兔喜歡做菜放點蒜，味道比較好吃。

2、韭黃摘好，洗乾淨之後切段備用。

3、鐵鍋熱油，只要一點點油就可以了，倒入雞蛋液煸炒成型，炒好之後盛出備用，這樣能保證雞蛋炒好之後還是很嫩。

4、另起油鍋，倒入韭黃煸炒至韭黃體積微微變小。

5、倒入事先炒好的雞蛋快速搗碎，翻炒均勻。

6、出鍋前撒入適量食用鹽和雞精即可。不喜歡吃雞精的可以不放。

一道韭黃炒雞蛋就做好了，吃起來清淡爽口，還能清理腸道，大家覺得怎麼樣？

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