冬日早餐,油條麵條靠邊站,每天吃它,開胃補鈣,孩子多吃長個快
三角肉鬆飯糰
經常在廚房動刀.動鍋鏟的媽媽們..不知道有沒有這種經驗...
就是我們每天在用的菜刀..用久了就會變鈍了.切東西就會比較吃力~
我的習慣是.如果要切肉類的東西就會先把菜刀用磨一下..或用那個劃一下也行..
可是很邪門的事~~
我每次只要一磨刀就一定會見血...怎麼我一磨刀就會不小心切到手...
那個鈍刀每天在用都沒事.雖然切菜.切肉要咬牙切齒兼出點力..但也都可以切~切~切~呀..都沒事..
中午在幫Q比準備雞胸肉的時候.切呀切的就給它滑了手了..
那個剛剛磨的鋒利的菜刀就往我的食指給它划下企了...我..驚叫了一聲..已經來不及了...
血流如注..看來切的不淺呢...哇哩勒...真的很邪門.. 這種經驗不是第一次說..屢試不爽...(當然最好不要啦...)
看來我還是鈍刀加減鋸就好了.... ..妳們也會這樣嗎?...
一邊看一邊流口水..食慾都上來了..看這種食譜書最討厭的事~就是看得到吃不到...
冬日早餐,油條麵條靠邊站,每天吃它,開胃補鈣,孩子多吃長個快!
一早實在是忍未條啦...把前一天剩下來的白飯蒸一下..
拌了一點香松..夾上肉鬆..
用三角飯糰的模型馬上給它壓個飯糰出來...
簡單的淋上一點淡醬油...
我清晨廚房的三角飯糰....我的早餐~!!
哈~~不過就是一個很簡單的飯糰..但卻滿足了我空虛一夜的胃..總算解饞了..
亞洲廚神說:飯糰是工作繁忙沒空吃東西的師傅們最好的糧食...
隨手抓一把白飯.塞點味噌.鮪魚.捏成三角形..往嘴裡一塞..就可以再繼續打拚了...
所以~飯糰是一個很方便的美食..簡單卻可以讓人很快的活力滿滿...
繼續~~干~巴~爹~~
※這個鳳梨切開的果肉是白色的,我以為老闆是騙子,沒想到意外好吃
※做鮑魚別再用料酒和啤酒了,加上它,鮑魚鮮嫩不老,沒有一點腥味
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