冬天要多吃此物，濕氣沒了，肝也乾淨了，給身體來個大掃除！

冬天要多吃此物，濕氣沒了，肝也乾淨了，給身體來個大掃除

絲瓜的營養價值也是非常的高的，絲瓜現在也是比較常見的食材，健康的飲食還是非常的重要的，在日常生活當中，很多人都喜歡吃絲瓜！

吃絲瓜可以幫助我們達到補充維生素和水分、降火去燥熱的效果，絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康。絲瓜有治療痛經的功效，做法為取乾絲瓜1個，水煎服，每日服2次。絲瓜最富特色的是微量元素硒含量高，硒是人體必需的微量元素，能夠增強機體免疫力、增進視力、預防癌症、延年益壽等。絲瓜中含有皂苷類物質，這類物質只存在與參類藥材中，就有強效的強心作用，主要是增強心肌的功能。除了具有美容功效以外，還能給肝臟解毒，有效預防癌症和動脈硬化，提高免疫力。食用絲瓜，還能達到去濕熱、解濕毒的目的。

毛豆大家不陌生的吧，是一種很常見的食材類型，而且營養物質多，毛豆中含有大腦發育不可或缺的卵磷脂，可以幫助改善大腦記憶力，提高智力水平。毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，從而起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助於改善大腦的記憶力和智力水平。毛豆所含的大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，可以改善婦女更年期不適，防治骨質酥鬆。

推薦搭配：絲瓜毛豆

絲瓜炒毛豆這種含鉀元素較高的食物組合是比較理想的養生蔬菜組合。二者搭配，味道非常可口，和絲瓜毛豆一起煮，不僅可以去到油膩的口感，而且還有絲瓜和毛豆的清香，是完美的配合。常食濕氣沒了，肝也乾淨了，給身體來個大掃除！

你吃過嗎？

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