水果是糖尿病人的禁忌?醫生:這4種大可放心吃!
許多糖尿病朋友認為水果很甜,糖分肯定很高,而且擔心吃了水果後血糖會上升,所以都離水果遠遠地。但事實上,並不是所有的水果都不能吃,水果不僅是一種天然的氧化劑,而且還含有大量的維生素、纖維、礦物質,對人體其實是非常健康的食物。而且糖尿病和糖攝入量之間沒有絕對的聯繫,糖尿病的病因主要是人體胰島素的絕對缺乏或相對缺乏。所以攝入一定量的水果對糖尿病人有好處,所以患者可以根據情況選擇吃水果。
既然水果對於糖尿病患者而言是如此有益,那麼日常生活中哪些水果可以多吃呢?今天就給大家推薦一下這4種。
首先是蘋果:蘋果含有鉻和蘋果酸,可以增加胰島素活性,而且蘋果酸能穩定血糖水平,有助於預防2型糖尿病。
其次是草莓:草莓是一種低糖水果,富含膳食纖維和果膠,也含有胡蘿蔔素。胡蘿蔔素可以在人體中轉化為維生素A,可以預防由糖尿病引起的眼部疾病。
然後是獼猴桃:獼猴桃是一種營養價值很高的水果。其維生素和膳食纖維含量高,但其糖含量低,獼猴桃肌醇能幫助機體調節糖代謝,這對糖尿病患者是非常合適的。
最後是橙子:橘子的含糖量也很低,含有黑皮苷,檸檬酸和多種維生素。經常食用有助於增加抵抗力。
雖然大部分水果對於糖尿病人來說都是可以吃的,但是有些水果吃了之後容易導致血糖在短時間內升高,吃的時候要謹慎。那麼對於糖尿病患者而言又哪些水果需要忌口呢?
1.香蕉
許多人覺得相對於其他水果香蕉吃起來不甜,但實際上它是一種含糖量高達20%的水果,糖尿病人吃了以後,過多的糖分進入血液里,會讓血液循環變緩,導致代謝物在血管中堆積阻塞。
2.荔枝
荔枝中葡萄糖含量非常高,佔總含糖量66%,吃了之後血糖會快速升高。
3.葡萄
葡萄的含糖量在9%左右,不算太高,但其中含有大量果糖,果糖是最容易被人體吸收的,對於糖尿病患者來說,葡萄是一種吃不得的水果。
4.榴槤
榴槤的果肉中也含有非常高的糖分,糖尿病患者還是少吃為妙。另外,榴槤是燥熱的水果,吃了以後不僅血糖升高,還有可能引起血管阻塞,最壞的情況為爆血管、中風等。
5.甘蔗
甘蔗含糖量高達18%,因為甘蔗含有非常多的天然蔗糖,所以嘗非常甜,而且蔗糖的熱量很高,食用後人體中的血糖無疑會快速升高。
糖友吃水果需要注意的事項
知道了哪些水果可以吃,哪些水果不能吃還不夠,糖友在吃水果的時候還得注意以下事項:
一、吃水果的時間
想吃水果的糖友可選擇在早餐和午餐中或午餐和晚餐中的時間,比如上午的10點或下午的3點是比較合適的時間,也可以選擇在睡前一小時吃。另外,餐前和餐後吃水果會都會引起血糖升高。
二、吃水果的數量
吃多少水果,就應該減少多少主食的攝入,來保證攝入的總熱量一樣。根據水果對血糖的影響,每天可以吃大概200克的水果,相當於半兩的主食。
三、只吃新鮮水果
盡量吃整隻的新鮮水果,不要吃加工過的罐頭水果、水果乾,這些加工水果往往含有各種添加劑和糖,也不要將水果榨成汁,因為這樣人體吸收更快,導致血糖吸收更高更快,更不要喝果汁飲料。
四、定期測量血糖
定期測量血糖,特別在吃水果前後檢測,可以避免血糖波動過大,也可以清楚知道可以吃哪種水果、吃多少才對血糖影響較小。
糖尿病人可以吃的水果種類還是非常多的,只要控制好量,就不必吃水果後擔心血糖過高。
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