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去過海南旅遊的你,以下美食沒吃全,等於白去了

美食對愛美需要減肥的人來說誘惑力還是滿滿的,再這樣都要吃吃吃,小編讀書的時候,就有很多朋友愛美減肥,但是還是管不住嘴巴吃了以後在吃減肥藥或者瀉藥拉拉拉,今天帶大家看看海南有什麼美食,去過的朋友沒吃全真的白去了,沒去過的趕緊記一下,有機會去統統吃一遍。

去過海南旅遊的你,以下美食沒吃全,等於白去了

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海南腌細粉

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海南腌粗粉

第一個介紹的是海南粉,作為資深吃貨的小編每次都糾結該吃細粉還是粗粉,有時候連吃兩份,兩種都吃,加入花生、牛肉乾、正宗酸菜、酸筍、香菜,再來一勺海南辣椒醬一攪拌,完美。

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炒冰清補涼

炒雞好吃又解暑的清補涼,第一次吃的你會發現竟然有湯圓和鵪鶉蛋在裡面,陳赫的前妻就曾經在微博曬自己吃清補涼,太驚訝竟然吃到鵪鶉蛋,太補了

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大肉粽

最好吃的就屬定安黑豬肉大粽子,瘦肉肥肉加鹹鴨蛋,一口下去,非常滿足,一個頂飽,吃過綠豆、紅豆、白糖包的mini粽子,最愛的還是大肉粽

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陵水酸粉

超細的粉絲,比海南粉多了小魚乾、韭菜魷魚,淋上酸酸的醬汁,太好吃了,但是分量不多,點雙份剛剛好

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生料粉

材料自選,湯粉類,湯底大骨熬制,特香,即使有的商戶不用大骨熬制,直接加海南正宗胡椒粉也好香,小編就喜歡海南胡椒粉,那味道好有食慾,跟其他地方的不一樣,更濃厚。

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意糍粑粑

在其他省份吃過類似的,還是味道不對,海南的意糍一般放椰絲或者冬瓜糖+花生,加冬瓜糖和花生的,一口下去糖汁流出來,不喜歡吃甜的人也不會覺得太甜

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小青桔

奇怪吧!為什麼放小青桔,這可是正宗的,不是奶茶店喝的那種,海南人很喜歡吃火鍋調料或者吃文昌雞的時候,把小青桔的汁滴醬汁裡頭,有機會大家試試,口感很棒的

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油炸餅

平時買不到,冬天大街小巷都有,再也吃不到五毛錢一個的了,越做越小,但是太太好吃了,可以選擇蔥餅、魚餅或者蝦餅,擦上番茄汁或者小青桔製作出了的醬汁,保證你不會只吃一個

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雞屎藤

樣子不好看,這也是小編唯一沒吃過的「美食」實在不敢吃,閨蜜是每次必點,有點像老鼠屎啊!

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麻圓

絕大多數地方都有,只能說我們不一樣不一樣,麻園裡是椰絲餡、肉餡或者冬瓜糖加花生餡,小編就只吃過一次肉餡,是爸爸買的,十年了,再也找不到,自己又不會做

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糟粕醋

各種海鮮海產品加一起,價格不明二十幾樣東西自選收費,大愛湯,每次吃就為了多喝湯,相信很多人都會愛上它,可惜沒喝過胡辣湯,不然對比對比是否差不多或者哪個更好

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炸炸咪

這項美食哪裡都有,為什麼上圖,還是想說不一樣,吃的是醬汁,哪裡的炸炸都一樣用油炸,不同的是火候及醬汁,也不是所有海南做的炸炸都好吃,尤其是現在雙創,很難找到好吃的炸炸咪了,不止炸炸咪,還有陵水酸粉、海南粉等各種美食都難找到老店或者正宗的了,心累

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糍糕

可以直接蒸熟了吃,也可以用油煎過吃,上圖就是油煎過的,可以說一種食物兩種吃法都不錯,蒸一大塊出來先吃,留一半等變硬,大概需要3-5天,硬邦邦的用刀切成片就可以煎著吃了

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文昌雞

文昌雞,去海南的一定要吃哦!正宗的文昌雞雞皮是黃色的,很難買到,很多人吃的都不是文昌雞,是海南雞而已,醬汁可以是小青桔製作,也可以是醬油加海南辣椒醬

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東山羊

這個硬菜超級好吃,採用的羊肉帶皮,入口即化,吃過才知道,詞窮了......

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嘉積鴨

在海南飯店吃飯必點的三道菜請大家放心大膽點:嘉積鴨、文昌雞、山東羊。非常正宗,肉質感跟其他省份不一樣,為什麼為什麼都是雞鴨羊肉,味道口感差那麼多

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炒粉

是不是有點像河粉,但是它不是河粉啊!感覺海南的所有粉類,即使在其他地方有長的一模一樣的,味道口感卻不一樣,海南的會更細膩,口感更好

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椰子飯

尷尬了,小編在海南那麼多年,沒吃過,椰子燉湯都是經常喝,椰子的香味即口感,大家有機會自己品嘗吧!

最後,去海南旅遊的你們,記得所有介紹到的沒介紹到的都要嘗嘗,基本上用碗裝的美食,加一點黃燈籠或者本土紅色辣椒醬,味道更香更完美哦!還有就是海南粉、抱羅粉可以點一份兩種吃法,小編閨蜜發明的,就是加辣椒後先吃,都會有一碗排骨熬制的湯或者清湯,跟阿姨說湯先不上,不然會涼,待剩四分之一的粉的時候,把熱湯倒進去,變成湯粉,獨一無二的湯粉味道,畢竟裡面有海南粉特製醬料,這可是單獨點生料粉所沒有的

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