推開試衣鏡後的暗門，回到1920年代的地下酒吧喝一杯
大牌子的新動作，新牌子的大動作
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2018年的第49周，
成都多了一間美式生活方式集合店，試衣鏡後是暗門酒吧；二次元迷不要錯過網易漫畫開的果飲店，能讓你一秒突破次元壁；網紅甜品「客從何處來」瞄上了黑科技，新店能實現「與北京同呼吸」 ......
本周的新店好像都關於「吃喝」，不過想想也是，吃喝解決了，幸福的生活還遠嘛。
一套完整的美式生活
GOOD SAUCE 1%
@成都
成都是個很復古的城市，著名的黑石復古展已經在這裡辦了好幾年。而且我也依稀記得，第一次去成都，經過一條小路時，就撞見了幾個紋著花臂、靠在重型機車旁的大哥。
GOOD SAUCE 1%是一間「美式復古」店，因為業務廣泛，只能勉強用風格概括。
兩位老闆，一個是表演老師，一個玩樂隊，喜歡咖啡和美式復古，二人因話劇結緣，籌划了這間融合古著、美式復古服裝、機車、咖啡和酒吧的
GOOD SAUCE，名字來自：
Hope is good sauce，but poor food，大概可以理解為仰望星空，腳踏實地。
而
1%不僅來自
機車文化里的
1%er，也和店內酒吧有關。幸運的人能從服裝區的試衣鏡後發現暗門。酒吧仿照1920s美國禁酒時期
Speakeasy（地下酒吧）風格打造，滿滿的復古和神秘感。
店內服裝分成兩部分，一個是與成都本地
買手品牌58 VINTAGE合作，售賣古著；一個是
日本東京的美式品牌TENDERLOIN，屬於
rude style，比一般的復古多一絲不羈和痞氣。
（圖源
GOOD SAUCE）
概念創新：
★★★★☆
空間設計：
★★★☆☆
出品品質：
★★★★☆
@成都濱江東路158號附2號
開逛前，請先認領你的菜地
CITYFARM好菜集@上海
上海古北這家好菜集是CITY SHOP城市超市
以農場市集為主題的新嘗試。
進門後院子里的座椅正對著一列可供認領的菜地——進入逛吃的正題之前，「請先收菜」。儘管面積不大，但在城市的混凝土盒子里，算是一個對敬畏土地和食物的小小暗示。
室內試圖以原木色和擠擠挨挨的食材營造出淳樸熱鬧的農場市集氛圍，定製的木盒作為收納，調和視覺上的秩序感。布局圍繞著透明的操作間，新鮮的食材被「就地解決」，可在一旁坐下享用。
空間深處以木盒弔掛屋頂，一張長桌是在別的生鮮超市裡還不多見的心思——店家開設了「Farm食研所」區域，會時常舉辦料理教室、沙龍等的活動。
概念創新：
★★★★☆
空間設計：
★★★☆☆
出品品質：
★★★★☆
@上海市黃金城道899號
把菜園搬進來
Oii沃野@北京
Oii沃野是一家藏身衚衕的素食餐廳。老闆是一對住在距市區30多公里外的年輕夫妻，他們租著600平的農家院，種菜、摘菜、做飯，過著自給自足的小日子。
在女主人
易筱小時候，奶奶常把野菜、棗子、紅薯之類的食材做成零食，長大後，她也自己研究出了一套甜品做法——融合中西，且遵循四季食材的更替。這些甜品總是長相秀氣，只用一個白碟，一片綠葉就能襯得格外雅緻和誘人。
最近，他們給原先的甜品店搬了新家，菜單加入素食和釀酒，變成了餐廳Oii沃野。Oii很小，只有四張兩人桌，廚房在二樓，端菜下樓時還會發出腳踩在木質樓梯上的吱呀聲。
食材大部分來自他們在郊外的菜園，菜單也會依據時節調整，樣式不多，但每一樣都很
熨帖合宜。最近
天冷了，來這兒可以吃到
日式和泰式兩種暖鍋，還有
南瓜泥做底的
季節沙拉、
焗烤紅咖喱飯等暖心食物。
（圖源沃野Oii）
概念創新：
★★★
☆
☆空間設計：
★★★☆☆
出品品質：
★★★
★
☆@
北京永康衚衕13號
一秒跌進二次元
漫畫家@杭州
二次元愛好者，可以在這兒體驗一把衝破次元壁的快樂——漫畫網格點、黑白條鉤邊、還有隨處可見的塗鴉，讓人有種置身二次元的錯覺。
網易漫畫聯手莓獸，開了一家漫畫主題的果飲店
，進門要先過樹洞，還有網易鹿娘和莓獸女王在兩旁迎接你。
來自
高寒森林的野生莓果不過是口感上的標配，特別之處在於，包裝上的二維碼掃掃，就能跳轉進莓獸女王的故事，或是從上萬本的紙質漫畫里挑出一本你喜歡的。
還有一個非常「憶童年」的環節，天花板上掛著的黑白漫畫手繪可供大家上色，很像小時候玩的沙畫。另外小心
二次元變身魔鏡，被鏡頭抓取後，會被「吸」入漫畫哦。
（部分圖源
杭州潮生活）
概念創新：
★★★★☆
空間設計：
★★★☆☆
出品品質：
★★★★☆
@杭州大悅城6F
共享城市空氣
客從何處來@北京
人氣甜品店「客從何處來」剛剛搬到了三里屯機電院的新店，跳房子的方格在院子里明明滅滅，入夜後存在感十足。為了和成都剛完成不久的新店建立聯繫，「好似飛行」設計團隊仍以藝術裝置和珊瑚粉色的大樓梯作為全店的視覺中心 。
這次的藝術裝置被裝入玻璃天井，直通屋頂庭院，和鑲嵌了玻璃磚的外牆一起，向室內灑入更多的自然光線。
值得一提的是店家希望建築本身能具有更多視覺上的互動性，因此為表皮上的玻璃磚設置一套複雜的燈光變幻程序，可根據季節調節顏色與亮度，控制室內的氛圍。
/霧霾時的夜景
在「與北京同呼吸」的模式下，
玻璃磚會根據人體呼吸的頻率每6秒一次亮滅。
當AQI指數大於300時，燈光會急劇變紅。他們希望以此呼應「客從何處來」的店名中，關心身邊事的俠客精神。
概念創新：
★★★★☆
空間設計：
★★★★☆
出品品質：
★★★★☆
@北京市朝陽區三里屯機電院10號樓
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