山藥好不好，看這些地方就知道，輕鬆挑出好吃的新鮮山藥，快學學

大家好，我是元博，元博今天繼續為你更新精彩文章。山藥大家都很喜歡吃，用它來煲湯或者是炒菜，都非常的美味。那麼如何挑選出優質的山藥呢？趕快來看看吧！

第一，首先看山藥的大小，如果山藥比較小，說明這樣的山藥不好吃，不建議購買。小的山藥把皮剝了，就沒有多少肉了，這樣買來了也不划算，所以還是建議大家買大的，但是也不要太大哦！太大就沒有什麼營養了，而且口感不好。

第二，看山藥的切痕，有些山藥的切痕比較久的，會發黑或者暗黑色，一看就是不新鮮的，如果是剛進貨的山藥，它的切痕都是比較新鮮的，最起碼不會呈現黑色或者暗黑色。

第三，我們可以用手摸一下它的表皮，用手摸一摸，如果山藥的表皮比較新鮮，說明山藥是比較好的。如果表皮摸起來比較枯，說明山藥是不新鮮的。

今天的內容就介紹到這裡了，大家對此覺得怎麼樣呢？歡迎一起交流討論哦！

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