沒人陪你吃飯算什麼，收下這個清單，一頓飯能多吃三大碗

好不容易放晴了兩天，今早一起身，杭州又下雨了。

沒有什麼比周末下雨更讓人喪氣的事情了，果不其然朋友微信上奪命連環call取消了今天的約會，阿布只得簡單給自己安排一個午（外）餐（賣）。

既然外頭陰沉沉，那就躲在家裡吃飯看劇吧~

「 你會拿什麼下飯？」

這幾天網友又為了這事「吵」起來了。

一個人吃飯的時候不看點東西，感覺飯都沒味道，是阿布本人沒錯！

之前我就說過，找下飯的番劇我可是很有講究的，帶劇情的，要思考的，要全神貫注的通通不能看，看著看著飯都涼了。

綜藝也不看，容易噴飯，不美觀不美觀。

其實平時下飯的番劇，我還是喜歡看一些跟美食相關的，紀錄片也好，番劇也好，我在吃，屏幕里的人也在吃，倒是有一種熱熱鬧鬧的感覺。

會讓人胃口大開呢~

今天阿布就給大家分享一下，我平時會看的一下下飯美食番劇吧~

讓人流口水的美食紀錄片

1.小海鮮

小海鮮由舌尖2的原班人馬打造，記錄了我們國家不同地域不同季節的海鮮料理，還有背後的故事。

風格和舌尖很像，旁白也是李立宏老師，不少吃貨都說，聽到他的聲音，條件反射地就餓了。

這個團隊拍菜的鏡頭簡直不要太誘人噢，這個半透明的寫完，讓人一秒鐘口水就要流下來了。

生蚝烤到滋滋作響，蒜蓉的香氣隔著屏幕都飄到了我跟前。

在紀錄片里，我們可以看到沿海漁民超古老的捕撈工具，看到他們是如何根據潮漲潮落，去大海中尋覓舌尖的珍寶。

他們挖掘的都是普通人的故事，不煽情也不談空泛的理想，只是讓看客真實感受到，餐桌上的新鮮美味都是何等的恩賜；也讓人看到中國人濃濃的人情味，都在這美味的陪伴之下中一點一點盈滿了心頭。

2.貪嘴義大利

BBC的紀錄片貪嘴義大利，真的打破了很多人對「歐洲不好吃」的偏見。由兩位國寶級廚師帶路去尋找義大利各個地方傳統的地道的美食。

他們找到了許多帶著童年回憶的grandma recipe，用最本土的食材去創作，義大利人對吃是非常「斤斤計較」的，也正因為有長久的美食文化底蘊，才經得起這樣的較真。

阿布很喜歡這部紀錄片的另一點是，對於食物的拍攝都很真實，沒有過分明艷的濾鏡，反而是這樣，才能見真章，更讓人有食慾呢~

兩個人坐著船出海，打撈到新鮮的章魚和海膽，海膽一人一個蘸著檸檬汁生吃了，其他海鮮在船上立刻被煮成了海鮮意麵。也是真的一秒都不會錯過鮮味了。

在紀錄片里，他們為我們介紹正宗的義大利北部皮埃蒙特菜，介紹年代久遠的Modena黑醋，帶我們去見識除了披薩之外的，豐富無邊的義大利美食。

兩位大廚的相處也很有意思，性格迥然不同，卻對美食有著相似的追求，一路上不止於吃，還會一直打趣對方，開一些可愛的玩笑。

唯愛和美食不可辜負呀，走過了生命的大部分歷程（其中一個老爺爺去年過世了）卻依然對生活有滿滿熱情的兩位老爺爺，總是這樣說。

3.蔡瀾嘆名菜

平時看了很多用播音腔正兒八經介紹中國菜的紀錄片，偶爾也可以換換口味。看一代大食家蔡瀾帶著兩位香港美女主持人一起到處去吃吃吃。

蔡瀾嘆名菜的風格是詼諧的，聽蔡先生說搞笑版的中國四大發明是什麼，是粥粉面飯啦~就讓人忍不住噗呲一笑。

從本地的燒臘和雲吞面開始，客家菜、潮州菜都吃一遍，嘗嘗杭幫菜，試試北京味道，西餐和食東南亞菜，當然也不會放過。

在造詣深厚的「廣東舌頭」眼裡，各地的美食分別都是怎麼樣的，聽聽蔡瀾的描述就知道。

從南走到北再環遊世界，從街頭美食到失傳菜式，蔡先生會吃，也很會講。看客即使嘗不到，也總是會發出「哇原來是這樣」的驚嘆聲。

4.主廚的餐桌

主廚的餐桌是Netflix出品的長壽美食紀錄片，播到今年已經是第五季了。

如果說舌尖系列講的是美食和背後的風土人情，那這一個系列講的就是，美食背後那些神一樣的人。

這部紀錄片最吸引我的是它的的運鏡拍攝。每一個神乎其技的大廚，他們在料理是的專註，呈現出來食物的精巧，都能在鏡頭下一一展現。

也許光聽描述是無法讓人想像出食物的味道的，可是這裡的鏡頭卻可以讓人不自覺地分泌唾液。如此悉心對待的美味，怎麼會不好吃呢？

豆瓣上有一個評論是這樣說的：大致每一個到這種程度的主廚，都是一個夢想的製造者。

看主廚的餐桌，其實我們並不是真正要對誰的故事記憶深刻，而是在他們一邊講述故事一邊做出令人垂涎的食物的時候，我們會發現，認真追求美味的人永遠閃閃發光。

古怪又療愈的美食番劇

5.俠飯

俠飯是一部很有意思的日劇，講的是一個整天只想著做飯的黑道大哥的故事，又被成為，黑幫大佬做菜小課堂。

臉上帶著一道疤的男主，一繫上圍裙開始下廚，整個人都泛著一層溫柔的光。

用冰箱里的剩菜做出來的油沙丁魚罐頭少，大哥教我們這樣做：

「為了吃起來更加清爽，就用醬油調了下味道，放上檸檬，再加上辣椒粉，就變成不錯的下酒菜……」

可以看得出來，大哥是真的用心在琢磨料理，米要怎麼淘，燜飯要悶多久，通通有將就，喝啤酒也要用玻璃杯，為什麼？他自有他的道理。

看著他們在家吃飯美得不行也就罷，還能學一籮筐實用的下廚常識。

除了做飯，大哥還會經常在飯桌上熬一熬雞湯給借住在家裡的小男生聽，不必羨慕別人家飯桌的味道，自己家的才是最適合自己的。

冷酷又暖心的一部劇，劇情不複雜。看大哥在廚房忙進忙出，認真對待每一餐飯，還真是一件無比療愈的事呢~

6.妖精森林的小不點

妖精森林的小不點是一部療愈系的番，今年4月份上的，現在豆瓣上還有9.2的評分，超級厲害。

平時喜歡看宮崎駿，尤其是龍貓和借東西的小人阿莉埃蒂的朋友應該會喜歡，水彩畫風，用色非常唯美，不少畫面直接截圖就是一張插畫屏保。小不點們大頭圓臉的激萌造型，軟乎乎的讓人很想捏臉。

其中一個主角御子地有超強的廚藝和靈敏的味覺，做菜起手刀落行雲流水，端出來的都是我們日常里都會吃到的家常菜肴。

看她們吃得美滋滋的，低頭看自己面前的飯都變得可愛了起來。

這並不是一部純美食番，妖精森林是作者構築的一個理想烏托邦，兩個主角在這裡生活，鄰居都是暖心的小精靈，故事裡幾乎沒有黑暗面，大家的互動都充滿了善良與愛意。

也許我們已經過了相信童話的年紀，可這部番卻給我們打開一個短暫逃離現實的窗口：

還是要相信美好的事情一直在發生呀~

7.和歌子酒

和歌子酒可以說是一部真正意義上的泡麵番了。有人調笑說根本連泡麵番都算不上，一集只有幾分鐘，燒完開水倒進面里，番就結束了。

不過這並不妨礙阿布用連看10集的方式來下飯啊！

26歲的普通上班族和歌子小姐過的生活，和無數個平凡的我們並無異。工作上的煩惱小到大哭一場都是矯情，卻會讓人身心都疲憊。

所以每天生活里的高光時刻，就是下班到居酒屋去大吃一頓~（彷彿看到了自己）

這個番也被網友戲稱為日本居酒屋美食寶典，每集會介紹一樣居酒屋的美食，天婦羅、燒鳥、拉麵、壽喜鍋……看完後到居酒屋點餐如有神助。

這部番幾乎沒有劇情，卻依然帶著一抹療愈的色彩。誰又能說不是呢，好好吃飯，本身就是一件讓人身心舒暢的事呀~

同場加印：一個不尋常的吃播

8.TrevorJames吃貨老外

前一陣子網上有個段子說，有一個外國人來到中國想要花一年時間吃遍中國美食，結果吃了半年還沒走出四川，似乎說的就是這位名叫Trevor James 的加拿大小哥。

James 4年前就到中國來，並且被美食俘虜在成都定居了。現在的他當然已經走出四川去吃過了中國大部分的地方，看他的視頻不僅會饞，還很漲姿勢。

別看他動筷子前的照片斯斯文文，一開吃也是很兇殘的。

James這個吃貨老外的名號也是名不虛傳了。像阿布這樣善於深扒各個城市的地道美食的人，有的時候也不得不佩服他：都是從哪裡找到這些小店的？

藏在深巷裡的只有本地人才會知道的小攤子，也能被他找出來。雖然James在形容美食的時候語言有點貧瘠，但是絲毫不妨礙我對著他的視頻狂做打卡攻略……

一個歪果仁初來乍到，就敢在街頭吃腦花，真的敬你是條漢子！

因為小哥去的地方很多，所以基本上我會在吃外賣的時候，點開相對應的城市的視頻，看他吃著新鮮出爐的熱乎乎的飯菜，我的外賣好像也變得美味了起來。

文章圖片均來自網路劇照/視頻截圖

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阿布覺得

下飯的番劇，讓人食慾大開最重要

可千萬別看到忘了吃呀~

「你平時會看什麼劇下飯？」

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