一畝地產量不足50斤，一到冬天就開挖，累死累活賣3元一斤

再過幾天就到冬至了，天氣是越來越冷，現在農村也屬於農閑季節，農田裡基本上沒啥活要干，此時算是農民朋友最閑的季節，很多農民朋友都會找點活干，掙點外快。比如有手藝的朋友就會去建築工地幫忙，一天也能有個一兩百塊的收入，沒手藝或者不想出遠門的朋友就會想辦法在山裡去挖一些野味來賣。

其中挖冬筍算是比較好的一種，不需要本錢，只需要經驗和技巧，一斤冬筍的收購價3元左右，如果晒成筍乾的話，能賣到十幾元一斤，很多老年人都喜歡去挖。

冬筍是一種冬季才有的美味，它深埋在地下，不掘地三尺是找不到的。當然也不能隨便亂挖，這東西需要技巧，有經驗的人會觀察一下，看看地面是否有拱起的裂縫，如果有的話，那恭喜你找到冬筍了！

挖筍要看竹子，又肥又綠的發黑的竹子下面長常年濕潤，土又松又肥，看竹杈的方向，順著這個方向挖就能找到。現在長冬筍的竹子也有好幾個品種，有人叫毛竹，也有叫苗竹、楠竹，都是在成片的竹林里才有，向陽的地方出筍率高一些。

不過冬筍的產量是比較低的，一畝竹林能挖出來的冬筍很少，可能挖一個冬天也挖不到50斤。當然也有例外，長勢好的竹林在有經驗的老農手下，也能挖個上百斤。不排除有些冬筍長得比較隱蔽，根本挖不到，所以產量低。

有人說挖了冬筍不長春筍怎麼辦？其實這個擔憂是多餘的，因為冬筍不會影響春筍的生長，春天到來之後，很多冬筍全部爛在泥土裡了，長出來的春筍是竹子新發的芽。不過春筍也很美味，它的鮮嫩程度不輸冬筍。

採挖冬筍基本上不會影響竹林的生長，在採挖的過程中需要注意的是，最好是保留它的竹鞭，如果為了弄到數量的冬筍而把竹鞭整個切下來的話，那才會真的影響竹林的生長，聰明的人一般不會這樣做。

挖冬筍可比挖春筍累多了，要彎腰不停地挖，是個體力活，一般人干不來。現在冬筍的收購價也不算高，累死累活的才3元一斤，很多人挖到之後都是自己吃了。不過市場上的冬筍價格不便宜，能賣到十幾元一斤。

各位朋友，不知道你們是否喜歡吃冬筍呢？歡迎留言交流哦！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！