手腳冰涼，一定要用這一物！冬天養生要注重「五暖」！

月經量少，每次大姨媽肚子痛怎麼辦？

別擔心，在茫茫葯海中，就有一味中藥能解以上女人之苦！它就是補血第一葯，被稱為「婦科聖葯」的當歸。

廣州市中醫醫院藥學部副主任中藥師江霞介紹，當歸的藥性為甘、辛、溫。當歸廣泛用於女性的調經、補氣血、潤腸、美容等方面，在臨床上使用率高，所以有「十方九歸」的說法。它主要適合以下癥狀——

血虛諸證：因當歸性甘溫質潤，長於補血，為補血聖葯。可用於治療血虛引起的諸多病症，適合面色發黃、蒼白、唇色淺淡、頭暈目眩、失眠等癥狀的血虛人士，特別是產婦和生理期的女性。

血虛血淤、月經不調、經閉、痛經：當歸味甘而辛，不僅善於補血，而且可以活血行滯止痛，是女性補血活血、調經止痛的要葯。又因其性溫，尤適宜血虛、血淤有寒的女性。

虛寒性腹痛跌打損傷、風寒痹痛：當歸還可以溫經通絡、鎮痛解痙，凡是寒性腹痛、跌打損傷、風寒痹痛等都可以用當歸治療。

血虛腸燥便秘：當歸不僅有滋補作用，還可以潤腸道，從而促進排便、排毒，對女性產後便秘、老年性便秘、習慣性便秘均有一定的治療作用。

此外，現代醫學研究表明，當歸能有效地抑制雀斑、黑斑、老人斑等黑色素的形成，還有提高免疫力等作用。

江霞提醒，俗話說「是葯三分毒」，雖然用當歸食療是一直以來推崇的補血調經方法，但也要辯證分清情況使用，否則適得其反。比如有濕熱、脘腹脹滿、大便泄瀉等癥狀；出血期間（月經期、崩漏）；血少陰虛火旺者等則不宜用當歸。

另外，當歸也不可過量服用，一般每次以5克-15克為宜，最好根據體質按醫囑服用。

食療方 當歸生薑羊肉湯

材料：羊肉500克，當歸10-15克，生薑、鹽適量。

做法：將羊肉切成小塊，焯水後與當歸和生薑一同放入鍋中加水燉煮，待羊肉熟爛後加適量鹽即可飲湯食肉。

功效：此湯老少皆宜，特別適合冬天手腳冰涼、畏寒人士，冬天常喝能夠調理體質來禦寒。

冬天養生，注重五暖

《素問·四氣調神大論》給冬季養生框定了一個大的原則：「去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪」，並指出「養藏之道也，逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。」如果不能遵循冬氣之應，可能會產生伏邪，到了春天會出現肢體經絡病症等。因此，冬季日常做好五暖：

頭暖 中醫認為，頭為諸陽之會。人體手足三陽經均會聚於頭。寒冬季節，頭部暴露，受寒邪侵襲，血管收縮，很容易引發傷風感冒、頭痛、面癱等，甚至會誘發心腦血管疾病發病。所以，寒冬外出時，戴一頂保暖的帽子很有必要。

背暖 背是督脈和足太陽膀胱經循行的主幹線，督脈為「陽脈之海」，足太陽膀胱經主人身之表。防止背部受風感寒，可以加穿貼身棉背心，女性可以佩戴一條坎肩，既可彰顯美麗氣質，又有保暖作用。此外，老年人在中午太陽好的時候，可以晒晒背部，既能驅寒，亦能促進鈣的吸收。

腹暖 脾胃為後天之本，肩負食物的運化、吸收功能。腹部內藏脾胃、大腸、小腸、肝膽等消化系統器官，腹部又屬陰。進入冬季，不慎感受寒邪後，易出現胃脘痛、腹瀉、消化不良等脾胃系統疾病，尤其是脾胃虛寒型體質的人，除了飲食上注意外，可戴一個棉腹兜，還可以放點甘松、山萘、花椒做成藥兜。

腳暖 民諺有「百病從寒起，寒從腳下生」之說。腳也被譽為「人體第二心臟」，相對頭部來說，腳屬陰，陽氣偏少，血流緩慢，且皮下脂肪薄，保溫性能差，腳受涼後，不僅易生凍瘡，還會誘發感冒、扁桃體炎、氣管炎等疾病。冬季要保持鞋襪乾燥，盡量穿厚一點的襪子，現在很多年輕女性為了追求時尚而不穿襪子，十分不可取。

食暖 冬季飲食宜溫暖，忌寒涼，以不損傷脾胃為宜，煲粥是一個不錯的烹調方法。同時，應適當進食牛肉、羊肉等，高熱量、高蛋白食物，以增加能量，達到禦寒的目的。雖然主張飲食要暖，但不可過食熏烤、煎炸之物，也不主張過燙，以入口不燙唇為度。

適度浴足，未病先防

睡前可用溫熱水浴足，再左右交替按摩湧泉穴各100次。關於浴足選擇的藥物，結合今年冬季的運氣特點，每次可取艾葉20克，花椒20克，肉桂10克。究其機理，艾葉，苦、辛、溫，入脾、肝、腎經，有理氣血、逐寒濕、溫經止血等功效。肉桂，味辛、甘，性大熱，可補火助陽、溫經通脈；結合今年下半年運氣特點容易上火，出現口腔潰瘍、睡眠不佳、頭暈腦脹等情況，加用肉桂，有引火歸源的功效。花椒味辛，性溫，歸脾、胃、腎經，其氣味芳香，可健脾，可除濕止痛，還有擴張血管、降壓的作用。針對五之氣出現的風、燥特點，許多人血壓控制不佳，加用此有降壓作用。《本草綱目》載：「花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。」對於女性來講，冬天手腳不溫，此配方浴足可達到溫經散寒，活血通絡的作用。

順時食養，葯食同源

冬季在五行應水，在人體應腎，可以吃點腰果、栗子、核桃等以補腎。《遵生八箋·四時調攝箋》說「冬月腎水味咸，恐水克火，故宜養心」，飲食宜減咸增苦。另外，根據五運六氣原則，這一時間段，應以甘瀉之，以酸收之。此時選擇食物，應注重甘味。

鵝肉可補虛 鵝肉味甘、性平，歸脾、肺經。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰等作用。《本草綱目》說：「鵝肉可利五臟，解五臟熱、止消渴。」民間還有「喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽」的諺語。針對今年秋末冬初，多見咳嗽甚至久咳的人尤為合適。另外，從口感上說，鵝肉鮮嫩鬆軟，清香不膩。冬天喝點老鵝湯或者紅燒老鵝、蘿蔔燒鵝，確實是不錯的選擇。

牛肉益氣血 牛肉，味甘、性平，歸脾,胃經，具有補脾胃、益氣血、強筋骨等功效。牛肉富含蛋白質，而低脂肪，含有鉀、鋅、鎂、鐵、維生素B12、B6 等多種微量元素，並可增強免疫力。其補氣功同黃芪。對於貧血、久病體虛、營養不良、筋骨酸軟、術後、體力勞動者，尤其合適。煲牛腩、紅燒牛肉，蘿蔔燒牛肉，不僅味美，而且具有很好的營養、補益作用。

蘿蔔安五臟 飲食調攝，葷素搭配也很重要。這一時期，蘿蔔是時令佳蔬，民間有「蘿蔔進城，藥店關門」之諺。蘿蔔，味甘、性平、微寒，具有清熱解毒、化痰止咳、補中安臟等功效。蘿蔔中維生素C的含量比一般水果還多，它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。冬季可以經常吃點蘿蔔，可以單獨蜜汁紅燒，也可配上排骨、牛腩煲湯，配上老鵝、五花肉、牛肉紅燒等。

芹菜平肝熱 中醫養生注重飲食的應節性，俗話說「九月芥藍、十月芹」。芹菜，甘、微苦、平，入肝、胃經。有平肝清熱，潤肺止咳、降壓等功效。富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵等。針對今年冬天可能會出現暖冬，有可能會出現肝火旺盛、血壓不穩定、乾咳、小便灼熱等上火的情況，不妨吃點芹菜。芹菜可以清炒，也可以炒肉絲，炒香乾或者焯水涼拌百葉等。

溫中驅寒，酌飲紅茶

冬天寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，養護陽氣，除了吃還要注意喝。中國人有喝茶的習慣，冬季可以喝點紅茶。紅茶甘、溫，可養人體陽氣，可溫中驅寒，能化痰、消食、開胃。對於脾胃虛弱者也可飲用。此外，紅茶含有脂多糖，喝紅茶還有降血糖的作用，糖尿病患者尤其適合。再者，紅茶還具有較強的殺菌、消炎作用，如果冬季出現上呼吸道癥狀也可以喝點紅茶。

來源：人民健康網綜合

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