市場上大量的假豬血是用什麼做的，你知道嗎？看完真的不想再吃了

豬肉是我們日常餐桌上很常見的一種食材，大家都知道，豬身上除了豬肉，豬血也是很多人喜歡的食材，但是現在市場上豬血需求量大，因此也出現了很多的假豬血。那麼，你們知道市場上這些大量的假豬血是用什麼做的嗎？看完真的不想再吃了！

豬血的需求量大，可是屠宰場不可能一天殺那麼多的豬只為了取豬血，都是按照豬肉的需求量來宰殺豬的，一頭豬的豬血最多也就五斤左右，但這個數字自然是供不上市場的需求，所以就有很多的商家製造假豬血來售賣。

通常我們吃到的真正豬血都是在宰殺豬時直接拿盆來接血，然後在盆中放入一些水，撒上適量食鹽，用棍子將其攪拌至凝固，在要吃豬血的時候，要先進行煮熟才可食用。

而現在的人造豬血都是把豬血買回家後，用化學添加劑按10:1的比例調和起來，做成的人造豬血。人造豬血不容易碎，運輸也比較方便，製作過程又簡單，這些都是真正的豬血所做不到的，因此，現在市場上供應的都是假豬血，真正的豬血少之又少。

假豬血的成分主要是：明礬、玻璃水、生米粉，商家就是用這些東西來製造假豬血的，這樣出血量很高，產量自然也就提高了，而且運輸也方便，最主要是不管市場需量有多大，都是可以供應需求的。市場上的假豬血就是這麼來的，以後，大家買豬血時要注意，最好是少吃這樣的豬血。

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