孕期吃蝦好處多,但前提要每周控制在這個範圍
母嬰
12-16
導讀:孕期真的不能吃蝦嗎,每周吃多少最好,怎麼做好吃?
婆婆不給准媽媽吃蝦,有可能她是擔心准媽媽吃了蝦吃出問題來。魚貝類多度多多少少含有一定量的汞,但蝦所含的汞很少,只要不要吃多是沒問題的。
據美國美國食品醫藥品局(FDA)建議孕婦與幼兒吃蝦控制在每周227~340克(相當於一周吃兩三頓,一頓80g左右)。 也就是說孕媽一周吃兩三頓蝦是沒問題的。
蝦富含優質蛋白質以及能夠促進血液循環的DHA、EPA,能促進胎的寶寶大腦發育,是孕期不可或缺的營養物質。每100g大蝦中含有DHA約21mg、EPA約17mg,是不錯的DHA源。
蝦中含有很多牛磺酸能降低血壓與膽固醇,也可以緩解妊娠浮腫,提高肝功能的效果,有高血壓或糖尿病的孕媽不妨每周吃些蝦。
蝦中還含有一種抗氧化力非常強的營養物質,其抗氧化效果比維生素E高1000倍,是β胡蘿蔔素的100倍,去活性氧與抗老化效果非常好。所以,有皮膚煩惱的孕媽不妨吃些蝦。
我們吃下蝦一般是做成白灼,然後用蔥、香菜、醬油、油鹽做成調料,蘸著吃的。
有時也會做成椒鹽蝦,脆脆香香鹹鹹的,也蠻好吃的。
有時把蝦頭蝦線去掉,下點澱粉抹均勻下身,直接炸著吃。
有時直接煲蝦粥或做成炒飯吃,放點蔥薑絲醬油鹽就好。
總而言之,孕期吃蝦只要不過量都沒問題,對海鮮過敏的孕媽就別湊熱鬧了哈。
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