細數普洱茶的奇葩造型，普洱你怎麼就這麼愛美了呢？

常喝普洱的茶友都知道，普洱茶是一個不安分的主，總喜歡弄不同的奇葩造型來嚇我們一跳。

別看普洱不能穿衣服，它在形狀上費盡了心思呢。

據不完全統計，普洱現有的奇葩造型有餅茶、磚茶、沱茶這3種。

為什麼普洱會有這麼多奇葩造型呢？

餅茶、磚茶和沱茶之間又有什麼區別呢？

奇葩造型一：餅茶

先來說個不那麼奇葩的吧。

餅茶是目前最常見的普洱茶形狀，人人都認得。

相信大家心裡會出現不少疑問——為什麼普洱茶會被壓成餅呢？就不能以散茶的形式來見人嗎？

普洱茶最初被製成餅茶的原因在於散茶比較蓬鬆，太佔位置了，不好運輸和存放。

普洱餅茶經蒸壓成餅後，條索緊壓在一起，面積大大減少，方便存放。

除此之外，後來人們發現在存茶時，散茶與氧氣接觸的面積太廣，香氣和味道很快就會流失掉，不適合收藏普洱。

餅茶不然。

普洱餅茶內，茶葉緊緊挨在一起，這方便了茶葉內部物質的轉化，能夠使普洱茶達到「越陳越香」的效果。

所以，普洱茶在製作時會被壓成餅，而且餅茶這個奇葩造型越來越普遍，越來越被茶友接受，成為目前較常見的普洱茶形狀。

奇葩造型二：磚茶

已經有了餅茶，為什麼普洱茶還會有磚茶這個奇葩造型呢？

這同樣是出於運輸的需要。

磚茶常被運往少數民族地區，作為邊銷茶供當地居民煮茶用。

例如西藏很著名的酥油茶，就是由磚茶和酥油攪拌而成。

因為路途遙遠，所以人們會將茶緊壓為磚這種長方體的形狀，看上去整整齊齊，既適合大量運輸，又適合長期保存。

奇葩造型三：沱茶

餅茶是圓餅狀，磚茶是磚狀，這倆都不算太奇葩，但是沱茶就奇葩了，它是不規則形狀，長得像個窩窩頭，表面像圓錐，中間深凹進去。

沱茶的造型，讓人一看就在想：這是什麼玩意？

別小看沱茶，它可有著悠久的歷史，據傳創製於清朝光緒年間。

據說，它製作出來的目的跟餅茶、磚茶一樣，都是為了方便長途運輸和長期保存。

奇葩造型的背後：一沱二餅三磚

看到這裡，我們可以很清楚地看出餅茶、沱茶和磚茶在形狀上的區別。那麼它們還有其它區別嗎？

過去在談及普洱形狀時，有一句很有趣的話：「一沱二餅三磚。」

意思為一級原料做沱茶，二級原料做餅茶，三級原料做磚茶。

之所以會有這句話，是因為以前沱茶的緊壓難度比較高，對茶葉原料要求高，原料需要使用比較嬌嫩、柔軟、細碎的茶葉。

一級原料中比較多這種茶葉，能夠輕易將茶葉壓成沱型，省事。

同理，餅茶和磚茶中磚茶的緊壓難度比較低，所以磚茶的原料會使用比較粗老的茶葉，甚至會加入大量茶梗和黃片。

不過，這都是以前的事了，時代已發生很大變化了。

隨著技術發展，現在沱茶即使不用一級原料中的茶葉也能輕鬆緊壓成沱型。

例如，市面上的迷你沱茶價格低廉，也不是用一級原料製成的。

所以說，現在想憑藉餅茶、磚茶、沱茶之間的形狀差異來判斷茶葉質量是不可行的。

總結

有時候，我們可以把普洱茶視為一個愛美的小姑娘：

散茶是它披頭散髮的狀態，餅茶是它紮起單馬尾的樣子，磚茶是它紮起雙馬尾的樣子，沱茶是它紮起麻花辮的樣子。

普洱茶的這些奇葩造型，你認得幾個呢？

如果你知道普洱茶還有其它奇葩造型，歡迎在評論區里留言，告訴我們哦！

喜歡喝茶和懂茶是兩回事，喜歡並不代表一定懂，你愛喝茶，那麼請你也要懂得如何正確挑選茶買茶，正確泡茶喝茶。喝茶不是一種盲目的喜好，你懂茶，茶也會自然的懂你

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