找到天然的 「黃體酮」，堅持每天吃，通乳散結不增生，越吃越年輕。小編聽說黃豆有「豆中之王」之稱，被人們叫做「植物肉」、「綠色的乳牛」。營養價值可謂是非常豐富，內含有高蛋白質，鈣，鋅，鐵礦物質等營養成分。最為關鍵的是黃豆可以預防高血壓冠心病，動脈硬化、降糖、降脂、通便。多吃黃豆對於女性也有很大的幫助，黃豆還是保養與養生者最好的選擇。

小編今天給大家推薦的這道菜品，即是菜也是小零食，簡單易做，當然除了閑暇時當零食吃，還可以用來泡茶，喝茶就著豆子吃，那畫面不要太美，當是別有一番滋味啊！大家喜歡小編，就快來試試吧，積極轉發評論一下！

五香黃豆乾

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By 心隨彧動

配料：

黃豆 300克、精鹽 20克、白糖 5克、八角 3個、桂皮 1塊

烹飪步驟：

1.食材準備

2.黃豆浸泡12個小時

3.將壞豆子和沒有泡發的豆子挑出，洗凈灰塵

5.大料洗凈

6.把黃豆八角桂皮放入鍋中

7.撒入鹽

8.撒入白糖

9.倒入清水，大火煮開後，轉中火煮20分鐘

10.最後開大火收干一點湯汁，讓黃豆更加入味

11.瀝干水份，鋪在太陽下

12.曬至表面皺巴巴的就差不多了，用來泡茶的豆子要多加一點鹽，晒乾一點，冬天來一杯豆子茶，暖暖噠~

烹飪小貼士：

1、減輕女性更年期綜合征癥狀大豆異黃酮是一種結構與雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顏、減少骨丟失，促進骨生成、降血脂等。

2、防止血管硬化防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟，大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內積存過多脂肪的作用，從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。黃豆中的植物固醇還具有降低血液膽固醇的作用。

3、讓頭腦聰明在平時適量多吃黃豆，還能有效達到預防老年痴呆的功效。而且在黃豆中還含有一種叫甾醇的物質，它能有效的增加神經機能，從而促進其活力的功效。

請問你學會這道五香黃豆乾了嗎？

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