張韶涵戒糖十年 , 不吃一口糖 , 現在的臉居然......

封面圖片來源：unsplash / 攝影

師：Ivan Dodig

Beauty

美麗的仙女們，中午好。我是美姐~

這兩年

「斷糖飲食」

的風刮的有點大呀，據說能夠凍齡還能瘦。娛樂圈的凍齡女神也是力薦這種方式。

吳昕從16 年就開始堅持抗糖化。

辣媽伊能靜也是經常在社交網路分享自己的

「低糖飲食」

。

甚至還有像張韶涵這樣戒糖十年，立貼為證表決心的。

她給自己定下了三不準原則：

1. 不喝有糖的飲料；2. 不吃甜食；3. 少吃特別甜的水果和酸奶。

圖片來源:微博@張韶涵

對於明星的安利，姐通常都是抱著半信半疑的態度，不過她們的「照騙」確實讓美姐對「斷糖」的興趣一下子提了起來。所以，我決定做一期斷糖的小分享（本文僅僅是通過我能夠搜集到的資料做的一篇讀書筆記，未必完全是真理，希望對仙女們有所幫助吧，也請各路神仙評論的時候手下留情）。

PS:本文的主要參考來源《斷糖生酮飲食法》以及《三天改變體質的斷糖飲食》

關於「斷糖」，美姐發現很多仙女會被她的字面意思給誤導，認為這種飲食方法就是完全不吃糖。我們用腳指頭想想，這都是不科學的，人體內總熱量的60%到70%來自食物中的糖分，所以完全戒糖是有害無宜。

而「斷糖」主要斷的是複合型糖

，比如：巧克力，冰淇淋 酸奶，二次加工燕麥，糖果等這類高熱量高糖分的食物，俗稱垃圾食品。它的主要目的是避免過量攝入甜食，相應地我們搭配低GI碳水化合物。

圖片：Letisha

目前，

「斷糖飲食法」

被用於最多的就是減肥領域，但她對皮膚的保養作用也是非常好，看看張韶涵就知道。

我們今天重點講講斷糖減肥法，它可以提高新陳代謝，鍛煉肌肉形成易瘦體質，並且從源頭狙擊脂肪的生成。

斷糖減肥法的三個原則：

① 避免攝入過多的糖分 ②攝入動物性蛋白，同時進行肌肉訓練 ③一周進行三次有氧運動

如果你想要開始嘗試，美姐建議你先對自己的身體綜合因素進行一個全方面的了解（包括年齡，代謝狀態，體重基數），然後再針對性地選擇合適的方法。

*如何了解自己的這些指數呢，我們可以在薄荷網上進行查詢，上面有非常方便的計算工具。

圖片來源：薄荷網官網截圖

斷糖減肥的兩種模式：

①燃脂模式（高糖和碳水< 50~100 克/天）

②低碳燃脂模式（高糖和碳水 < 20 克/天）

燃脂模式以脂肪作為基礎代謝的燃料，主要是在正常的飲食上戒掉糖和碳水，多吃補充優質蛋白和優質油脂；低碳模式則是攝入低碳水低糖的食物，不完全斷絕，同樣要多吃優質蛋白和優質油脂。

兩者之間的最大區別就在於個人的適應能力，像代謝狀態差的人一旦採用過於嚴苛的斷糖方法，容易變得脾氣差，沒有耐性，更暴躁，而且腦子會變笨。通常，我們都是選擇較溫和的低碳（燃脂）模式，畢竟斷糖需要一定的過程。

斷糖的養成分為階段性和長期性的斷糖，不同的時間周期所用的飲食方案都是不同，不過一旦開始斷糖，請至少堅持三天。

來源:IG@bienvenidaamiga

美姐這邊就介紹30天的斷糖飲食計劃：

①飲食方針和計劃：

斷絕米面糖；主食以義大利面，土豆，紫薯，山藥，鮮玉米為主；配菜吃水煮各種蔬菜，青葉類多生吃，做的時候可以放一些橄欖油；肉類以魚肉，海鮮，雞胸肉，雞腿肉去皮，牛肉，純瘦肉為主，搭配相應調味料。在過程中，因根據自己的身體變化進行結構上的調整。

*小基數減脂的飲食結構配比：脂肪50-65% 蛋白質20-30% 碳水化合物20-30%

*大基數減脂的飲食結構配比：脂肪70-75% 蛋白質20-25% 碳水化合物5-10%

*大姨媽期間可以適當恢復正常飲食

②斷糖的三個階段：

第一階段—速效無糖期（第1-10天 → 低碳高脂飲食減脂）；第二階段—肉類、蔬菜、主食碳水各三分之一，循序漸進增加碳水的攝入量；第三階段—維穩保持期（ 繼續斷糖生酮）。

③關於斷糖期間的有氧運動：

這個到沒有特別要注意的只要是保證一周三練頻次，每次都要在40分鐘以上即可，如果你們懶得規劃，可以練習尊巴啊，一個視頻的舞蹈練上一個月，邊熟悉舞步，邊瘦身多好。

推薦舞曲《Pa La Camara》，練習模式3X3（10分鐘）*4，差不多40分鐘。

播放

在整個計劃的實施中一定要吃晚餐，像有些博主會吃完午餐之後，可能到睡前都不吃東西，或者用水果代替晚餐，這樣容易把胃餓壞，尤其是晚上7點鐘之後，你的胃就會向你的大腦求救，夜宵就避免不聊了，真香...

另外，在斷糖的過程中，要記得時時對自己的飲食以及身體變化拍照記錄，這樣能夠更好地督促自己。我最近發現抖音上有不少妹子把自己的減肥過程拍成視頻，分享給網友，激勵自己的同時，也改變他人。

by the way , 在開始實行你的斷糖計劃之前，我建議像做一個像這樣的

計劃表

，可以更清晰地明確自己的目標，這也是促使你成功減肥的訣竅之一。（下方圖片截取自小紅書作者@Sunny_ ，這個作者最近也在進行斷糖的記錄，看了她的計劃表，簡直戰鬥力十足啊~）

圖片來源：小紅書@Sunny_ 

如何踏出第一步？我在網上看了很多方法，其中有個方法就是看一遍BBC的紀錄片

《快樂成癮第1集：糖之罪 甜蜜的誘惑》

，當你了解了糖是如何批量製造肥胖的，也許你會像我一樣開始有嘗試的衝動。（視頻由於版權問題，無法上傳到公眾號，有興趣的可以複製這個視頻鏈接觀看：https://v.qq.com/x/cover/1t6mlxq0cz0ezzk/y00202wb6yp.html）

圖片來源：BBC紀錄片

看著鏡子里的自己，年紀輕輕皺紋一把，身材臃腫沒有自信，不要悲傷，因為和事實生氣是不理智的。與其抱怨，不如試試吧，說不定廢鐵也能變王者。

@部分圖片來源於網路，版權歸原作者所有。如涉及侵權或對版權有所疑問，請郵件聯繫584193929@qq.com。我們會儘快處理，感謝

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責任編輯：美姐 

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封面圖片攝影師：

Ivan Dodig

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