3款低血糖食譜，教你如何應對低血糖！

歡迎點上面【名醫名葯】訂閱賬號！

低血糖在現代人種食很常見的一種現象，而且低血糖和一個人的胖瘦無關。低血糖顧名思義就是人體血糖濃度是偏低的，但是這樣的情況是可以通過食補改善的，那麼低血糖的人應該怎麼吃呢？一起看一下吧！

烏雞栗子滋補湯

材料：烏雞1隻、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊、鹽適量。

做法：將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開後撈出。砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過的烏雞，加入薑片，大火燒開轉小火燉制。紅棗和枸杞用溫水浸泡一會兒。烏雞燉半小時後，加入板栗。再燉半小時後，加入紅棗和枸杞再燉半小時左右。最後加入鹽即可。

玉米豬手黃豆湯

材料：黃豆，豬手，甜玉米，八角，生薑，料酒。

做法：將黃豆洗凈，放充足的清水，浸泡過夜。豬手洗凈，鍋里加水，冷水放入豬手、薑片、八角、料酒，燒開煮出血水後撈出涼水洗凈。洗凈的豬手放入砂鍋，加入甜玉米、薑片、黃豆，料酒一次性加入足夠的水（加劈開的甜玉米會使整鍋湯充滿玉米的甜香，使湯汁味道更清甜）。開鍋後保持沸騰狀態15-20分鐘，直至顏色乳白、有粘稠感，然後轉小火煲於豬手酥爛即可，食用前加鹽調味。

豬肝配菠菜

材料：豬肝200克，菠菜200克。

做法：將豬肝洗凈，去除白膜，切片，然後加入20ml的白醋，腌制20分鐘左右;倒去白醋，將豬肝移到乾淨的盤中，加入生粉，薑絲，鹽。倒入50ml的啤酒，混合均勻上漿，繼續腌制20分鐘。沖洗乾淨的菠菜，放在漏籃里自然瀝去水分8，鍋中加入適量的水，大火燒開後，放入菠菜焯一下，加入幾滴食用油，加入三分之一勺食鹽，焯煮半分鐘，焯好的菠菜撈出瀝干水分。烹制豬肝過程：平底鍋加入適量食用油，爆香薑絲，。加入腌制好的豬肝翻炒，豬肝半熟的時候，再加入20ml左右的啤酒。待豬肝炒熟時，加入老抽上色即可，將炒好的豬肝，擺放在菠菜中間。

【往期精選】

男人脫髮嚴重, 吃什麼能護髮呢?

男人肺不好怎麼養, 吃這些效果好

肺熱多咳嗽, 吃什麼清肺熱?

冬季養肝即養命, 這些食物正當時

本文由公眾號：「名醫名葯」整理髮表

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！