買蚝油，懂的人都不會選這3種，超市老闆：我們只賣從來都不吃！

做為一個經常做飯的人來說，廚房的調味品每樣都在我的心裡，什麼味的，做什麼用的，用料多少心知肚明，自認為對於做飯的食材我絕對是內行，尤其是在調味品上，看一眼便知它是真假。大家都知道，現在的社會，有很多的東西都是以假亂真，假貨遍地都是，什麼都有，調料中的蚝油就是其中的一種。

經常做飯的人都知道，現在市面上的蚝油種類千變萬化，各種各樣的，不懂的人在買蚝油時，真的是很糾結的，不知道該選哪一種好，但是對於懂的人來說，一看便知哪種蚝油才是應該選的，才是好品質的蚝油。可是對於不懂的人來說，就得有一些小技巧了，那麼，我們來看看懂的人是如何購買蚝油的。買蚝油，懂的人都不會選這3種種，超市老闆：我們只賣從來都不吃！

1、顏色不正常的蚝油

買蚝油，首先要看它的顏色是否正常，品質好的蚝油顏色一般偏紅色，大家可以從蚝油的瓶底部位看出；而品質不好的蚝油，顏色則偏黑色，所以在買蚝油時，看到顏色是偏黑色的蚝油，那就不要買了，懂的人都不會選這樣的蚝油。

2、不掛瓶的蚝油

第二點就要看是否掛瓶了，我們在買蚝油的時候，可以把蚝油瓶拿起來搖晃一下再放下，這時可以看出蚝油是否掛瓶，如果搖晃過後瓶身還是乾乾乾淨凈的，沒有掛瓶的現象，那就說明這種蚝油品質不好，有可能就是添加劑勾兌的；但如果它有掛瓶的現象，那就說明蚝油品質不錯，這樣的蚝油吃起來才會更美味。

3、配料表中沒有「蚝汁」的蚝油

第三點就要看蚝油的配料表了，這是蚝油最主要的成分，如果說你在買蚝油時，看到配料中沒有蚝汁的這個材料，那就不要買了，這樣的蚝油，就連超市老闆都說：他們只賣從來都不吃的，所以大家也別買。除了看配料表，還可以看蚝油的產品標準號，標準號開頭是GB這兩個英文字母，才可以購買，這樣的蚝油一般來說，都是好品質的蚝油。

現在大家知道如何選購蚝油了吧，不懂的人別再傻傻亂買了，浪費錢還不入味，看準這三點，才能選出好品質的蚝油，做出來的菜才會更加的美味且下飯哦。好了，今天的內容就分享到這裡，謝謝大家的閱讀，希望小編的文章可以給大家的生活帶來一些幫助！您對小編的觀點如果有什麼異議，歡迎大家在評論區溝通互動！小編每天都會給大家分享美食的「知識點」，歡迎大家點贊、評論，喜歡就點點關注吧！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！