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煮米飯時,加入「兩物」,補血抗衰老,預防糖尿病,腸胃更健康!

米飯是我們生活中常吃的一種主食,米飯中含有豐富的營養元素,而且是人體必需的元素,米飯中的各種營養元素十分均衡,食用米飯,有補中益氣、健胃消脾等功效。米飯因為營養豐富、烹飪方式簡單,食用功效很高,而且非常價格很便宜,因此被人們稱作「最佳主食」。並且米飯要比麵食所含的熱量低,成為了減肥人士的首選。

煮米飯的工序是非常簡單的,而且隨著電飯鍋的出現,使得煮米飯變得更容易。其實,我們在生活中,可以在煮米飯時,加入兩種食材,將米飯的食用價值大大提升。第一種是燕麥米,燕麥米的營養價值豐富,而且是一種高能量、低糖的食物,而且燕麥米中含有非常高的植物蛋白和豐富的膳食纖維,不僅能夠促進腸胃的蠕動,幫助消化、預防便秘,而且還能夠降血糖,降低血液中的膽固醇,是糖尿病患者的最佳食品。

第二種食物就是,在煮米飯時,可以加入一把小黑豆,黑豆有「植物蛋白」之王的稱號,黑豆中的脂肪多為不飽和脂肪酸,非常容易被人體吸收,而且吃了不容易發胖。黑米中含有多種礦物質,尤其是鐵元素的含量非常豐富,對於預防和防治缺鐵性貧血非常有幫助。除此以外,黑米還有延緩衰老、降低血糖等功效。蒸米飯加入一把黑豆,吃完以後,有諸多功效。

需要注意的一點就是,加這兩種食材之前,需要提前泡發好,這樣更容易蒸熟。生活中,我們蒸米飯的時候不妨可以將這加入這兩種食材,不僅讓米飯濃香四溢,而且營養價值也會大大提高,看完文章覺得實用的話別忘了收藏,希望可以幫到您!

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