紅薯最好吃的做法！香氣撲鼻，細膩柔滑，嘗1口吃2碗！

我很喜歡吃紅薯，經常煮飯時順便煮幾根，飯前來一根，甜甜的，很喜歡！

紅薯的吃法有很多，經常用來做一些小甜品啊，小零食，但是大多數是甜的，有人嘗試過做成咸口的嗎？

某天早餐，我做了薑汁紅薯牛奶濃湯，咸口版，真的很好吃呢，我在裡面加了姜和黑胡椒粉，很香，很溫暖，綿軟細膩之中略帶一絲絲甜，又帶有一絲絲辛，若有若無，味道竟然如此好吃，一點也相衝，非常適合這個寒冷的季節，飽腹美味，禦寒潤腸！

關於這個薑汁紅薯牛奶濃湯，還有一個小故事！

做之前，我跟老公說，我要做一個紅薯糊，而且是加鹽的。

老公嗤之以鼻，說我瘋了！

我說我做過類似的南瓜濃湯，也是咸口版，超級好吃，喝一口，全身都暖暖的！

老公不信，還說「你為刀殂，我為魚肉，反正你做什麼，我也只能吃什麼......」 後來做好了，叫他起床吃早餐，他嘗了嘗說：「咦，味道果然不錯呢！」 最後喝了2碗呢！

哼，有這麼舒服的「魚肉」嗎？早餐做好了，只等吃，皇帝待遇呀！

早餐，除了饅頭花捲等以外，我總有一樣是湯粥糊類的流質類，我覺得冬天吃這個挺好，柔滑細膩，香而不膩！

紅薯低熱量，高纖維，是一種健康食品，《本草綱目》說有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的作用，常吃能保持血管彈性，促進腸胃蠕動，還能阻止糖類等轉化為脂肪，是一種理想的減肥食品。而薑絲的加入，又嫩祛寒、祛濕、加速血液循環，冬天吃，驅寒暖胃啊！

「早上吃薑，勝過吃參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜」，所以這個作為早餐好，尤其是冬天，美味又滋補哦！

材料：紅薯1個，姜1片，牛奶1盒，黑胡椒粉少許，鹽少許

做法：

1.紅薯一個洗凈，我這個是很大的一個，正好兩人份。

2.紅薯削去外皮，切小塊，姜切絲。

3.格瑞美廚一體機中加入少許油，加入薑絲和紅薯塊，設置溫度為110度，時間為2分鐘，轉速為L檔，先翻炒2分鐘左右，目的是使成品更香。（如果不喜歡，此步也可以省略，直接下一步。）

4.打開蓋子，加入少許黑胡椒粉和鹽，加適量水，不超過紅薯的高度。

5.設置100度，15分鐘，轉速為4檔，這一步是邊加熱邊切碎打糊的。程序結束，打開蓋子，加入牛奶，設置80度，轉速L檔，繼續加熱2分鐘即可。（牛奶最好不要煮沸，營養容易流失，所以我設置是80度。如果沒有這個鍋，可以在普通的鍋里先煮熟，最後加牛奶用料理機打糊，也可以用破壁機，不過破壁機注意說明書規定的水位線。）

成品，撒幾顆黑芝麻裝飾，好看又增香！

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