同是烈酒,為什麼伏特加賣遍全世界,而白酒只有中國人喝
同是烈酒,為什麼伏特加賣遍全世界,而白酒只有中國人喝
在全世界的所有烈酒當中,俄羅斯的伏特加和中國的白酒都是十分出名的。但是白酒基本上只有中國人在喝,伏特加卻是賣遍了全球,同樣是烈酒,為什麼差距這麼大呢?接下來小編就給大家分析一下。
我們知道,每一種酒的產地、傳統、原料這都是不一樣的,中國的白酒主要使用的高粱、小麥、玉米等等,所以咱們中國的白酒主要是以澱粉類農作物為原料,加上酵母酒麴發酵。而俄羅斯那邊生產馬鈴薯,所以伏特加的主要原料是馬鈴薯。兩種酒的原料不一樣,生產出來的味道自然也就不一樣。
而兩種酒味道的不同就造成了所需人群的不同,白酒以「辣」聞名,很多的外多人喝上一口都會被辣出眼淚,咱們中國的白酒特點就是「沖」,後勁大。所以白酒在酒類當中差不多就是屬於重口味的酒,所以喜歡的人比較少,而咱們中國人則是已經喝習慣了,就好這一口。那伏特加就不一樣了,伏特加是沒有味道的烈酒,他的特點是酒精度數高,但是沒有氣味,不會給味蕾造成太大的刺激。可能是因為我們中國人比較喜歡刺激吧,但是外國人就比較喜歡伏特加的味道了。
而且每一個國家喝酒的頻率是不一樣的,在中國,白酒就是待客必備的東西,當家裡有客人或者要宴請客人的時候,肯定會拿出最好的白酒來請客人,也就是說我們最多是在聚會的情況下會喝白酒,平常的時間最多就是小酌兩口,很少有天天拿著白酒喝的。而外國人,尤其是俄羅斯人,出了名的愛喝酒,聚會就不說了,平常不論男女都得喝上一些,尤其俄羅斯的氣候偏冷,扣點就暖暖身子這也很正常。最後一點就是每個民族有每個民族的喜好,我們喝白酒是因為我們早就喝慣了,對於沒有味道的伏特加就不太喜歡,而外國人則是喝慣了伏特加,對於「重口味」的白酒就不是很喜歡了。
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