經常吃洋蔥有4個功效！洋蔥若搭配大蒜一起吃，第4個功效可翻倍

說到洋蔥肯定有很多人是又愛又恨，因為每次切洋蔥都會非常的刺眼睛，讓人流眼淚，還睜不開眼睛。可是再怎麼樣不舒服，可是洋蔥卻是有非常高的營養價值，有著很多的功效，又叫人愛不釋手。

功效一、殺菌、抗感冒

洋蔥有著很好的殺菌、抗感冒的作用。這是因為洋蔥中含有植物殺菌素，如大蒜素等，具有極強的殺菌功能，對流感病毒起到很好的抵禦效果、從而預防感冒。

功效二、降血壓

洋蔥是一種營養非常豐富的食物，含有蛋白質、糖分和硒以及硫胺素等營養成分。同時，洋蔥中還有一種天然的前列腺素，進入人體以後有助於擴張血管，避免血壓升高，有降低血壓的作用。

功效三、防治便秘

洋蔥含膳食纖維比較豐富，可以增加飽腹感和促進排便，從而起到防治便秘的作用。

功效四、防癌抗癌

洋蔥中含有槲皮素和硒等營養元素，槲皮素有抑制癌細胞活性和阻止癌細胞生長的作用。硒是一種很強的抗氧化劑，能有效減輕體內氧化損傷，從而達到防癌抗癌的作用。

說到防癌抗癌的功效，如果洋蔥能加一物，效果會翻倍。

洋蔥加大蒜

洋蔥加大蒜防癌抗癌的功效會翻倍，這是因為大蒜中含有大蒜素和硫化合物，能從多方面阻斷致癌物質亞硝胺的合成，起到抗菌消炎的作用，減少癌變發生的風險；而洋蔥除含有大蒜中一些相同的抗癌物質以外，還含有谷胱甘肽，能與致癌物質結合，起到了很強的解毒作用。

註：圖片來自網路

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