比可樂雞翅更味美的蜜汁雞翅，無法抵擋的甜蜜誘惑！

要說雞身上最好吃的部位

雞翅一定當仁不讓能排第一

而要說到雞翅的做法

大家第一時間都會想到可樂雞翅

雖說可樂和雞翅的確是完美的搭檔

但是總這麼做難免會沒有新鮮感

所以今天小果兒要帶大家解鎖一個新吃法

蜜汁雞翅

By 豆果美食達人@jijiqucho

汁濃味美，入味至極

嫩滑Q彈，甜而不膩

一口下去，香氣直達大腦

無法阻擋的甜蜜誘惑

絕對讓人好吃到停不下來

話不多說，一起來看看具體怎麼製作吧！

-食材-

雞翅8個；

家樂蜜汁排骨調味料 3小勺

熟白芝麻 適量；啤酒 2湯勺

老抽 半湯勺；生抽 1湯勺

油 適量；姜 3片；鹽 適量

-步驟-

1.為方便入味，雞翅洗凈背面劃二刀。

2.鍋里放冷水倒入雞翅和姜二片煮滾撈出，瀝干水份。

3.將一湯勺的生抽、小半湯勺的老抽、少許水及家樂蜜汁雞翅的調味料攪拌好。

4.鍋中放少許油，把洗凈控干水分的雞翅放下去煎香至兩面金黃，倒入生薑絲和啤酒激出香味。

5.再倒入剛才配製好的調味料翻炒均勻上色，再加入水，水要沒過雞翅一點開大火。

6.燒開後轉中火。蓋上鍋蓋燜，燜到一半汁時加入少許的鹽。火關小，一定關小，熬一熬，熬入味，最後收汁到你喜歡的程度。

7.撒上芝麻便可裝盆盛出。甜甜的雞翅深得孩子們的喜歡。

這道菜的用料小秘訣就是使用了家樂蜜汁排骨調味料。家樂優選傳統發酵的黃豆醬，帶來馥郁醬香；精選優質南乳汁，配以新疆番茄醬，帶來自然的紅亮色澤；質地細膩潤滑，包裹食材更入味，口感鮮甜飽滿，醬香濃郁。

小小的一瓶醬有大大的用處，使用方式多樣，適用於燜燒、腌制、燒烤等多種菜式，適合與各種肉類食材搭配。而且偷偷告訴你們，家樂這款蜜汁調料還可以用來拌飯哦，拌好的飯甜香醬味絕對能讓人胃口打開，心動的小夥伴們還等什麼，速速買上一瓶開始學做吧！

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