唐明皇為何對楊貴妃欲罷不能？你不得不知的秘密！！
原標題：唐明皇為何對楊貴妃欲罷不能？你不得不知的秘密！！
白居易在《長恨歌》中贊楊貴妃「春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂」。世人由此知道了楊貴妃的皮膚細膩，滑如凝脂。為什麼會這樣細嫩滑膩卻沒有說出緣由。唐代詩人肖行澡，道出了其中秘密：「鉛華洗盡依豐盈，雨落荷葉珠難停。暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容。」形容楊貴妃即使卸妝仍很漂亮，皮膚細膩得連水都落不住，都是服用阿膠的緣故。這首詩雖說是臆測或調侃，卻折射出唐朝盛行服用阿膠的事實。
那麼阿膠真有那麼神奇嗎？中醫認為，阿膠性味甘、平，入肺、肝、腎經，有養血止血、固沖安胎、養陰潤肺之功。自古宮廷嬪妃都把阿膠當做滋補調養的聖葯，固然有著其不足為外人道的好處。
談起阿膠，就肯定要提起的我的家鄉，山東聊城東阿縣，東阿和阿膠，就像茅台鎮和茅台酒一樣，是我們這個小城的名片，也養育了我們一代代的東阿阿膠人。
每當回到家鄉，我就想融化在家鄉的山水裡
一口古阿井，三代阿膠人
我爺爺，用我爸爸的話說，是一個老實巴交的手藝人，這個手藝人一輩子的最愛，不是我奶奶，也不是我爸爸，甚至不是我這個孫女，而是我家後院這口古阿井，可以說這口古阿井，就是我爺爺的命根子，從我記事的時候起就記得，別人加過年都是祭祖祭神，而在我們家，最隆重的事情卻是祭井， 我還記得爺爺走的時候，最後的一句話竟然是：後院的那口井，還冒水嗎？
這就是爺爺視為神明的那口古井，就在我家後院，爺爺走了兩年了，我很想念。
東阿阿膠之所以能夠受到大家好評，全是因為我們東阿的井水，如果不是用東阿井熬的阿膠，也稱不上是東阿阿膠了！這就是我們家後院的那口古阿井，我們家三代阿膠人，也一直是用這口古井水來熬膠，後來爺爺走了，這口井留給了父親，手藝也留給了父親，也把那傻和倔留給了父親。
近些年，東阿阿膠越來越火，很多那時候和爺爺一起的手藝人，他的後代們都已經建了工廠，好幾個阿膠企業都已經上了市，成了富豪企業家。可是父親卻還是守著爺爺留的那口古井，父親說：一方水土養育一方人，水就是阿膠的魂，離開了這一口古井水，阿膠也就不能叫阿膠了。
當別人用工業水大發阿膠財的時候，我和父親卻依然守著這口古井，做真正的東阿膠，手工膠，良心膠，父親也一再叮囑我，不管走到哪裡，也不要忘了根。
這就是我父親，一個老實巴交的手藝人，雖然不是大富大貴，卻也知足快樂。
真正的手工好阿膠，是怎麼熬出來的
東阿膠，之所以能成為貢品膠，全是因為一張驢皮，我們中國傳承下來的東西，有時候講不出道理，但卻是用實實在在的效果說話的。阿膠也曾經用過牛皮、豬皮，可是補氣養血的效果卻大打折扣，真正讓東阿膠口碑在外的就是驢皮膠。
曾經有人給我父親算過一筆賬，一斤牛皮是 30元，一斤驢皮是100多元。按照我父親的熬膠方法，一斤膠就得三~四斤驢皮，成本太高了，如果用牛皮、馬皮甚至豬皮熬膠，那就合適多了，反正用阿膠的人也看不出來，為什麼非得那麼死心眼做驢皮膠，現在還有誰還做真正的驢皮膠？
這個時候，父親就憨憨的笑兩聲，然後回頭就會跟我講，不管別人怎麼說，我們做好自己的膠就行了。
這個內蒙人姓孫，給我們家供了幾十年的驢皮了。父親是真的軸，從來沒從別人那裡進過驢皮，有的時候他家的驢皮供貨不足，父親寧肯少做幾斤膠。父親說，他家的驢皮放心，是真正的小黑驢，怕進別人家的驢皮會上當。
父親常和我說，手藝人講究的是傳承，更是良心，阿膠只能採用驢皮熬制，才有補血滋陰潤燥功效。牛皮熬膠叫黃明膠，其功能與阿膠相似但效果就差一些了，如果用馬皮熬制的「阿膠」效果恰恰相反，馬皮藥性下（行）血，如果孕婦吃了，很容易流產！所以，阿膠雖好，但是朋友們選膠一定要睜大眼睛！
父親肯定不是我們這裡做生意做的好的，但是他的手藝卻從來沒人敢和他叫板，他嚴格按照我爺爺傳給他的方子，一斤膠需要多少驢皮，多少井水，多少輔料，每次都是再三核對。泡皮、刮毛、焯皮、化皮、靠汁打沫、過濾、沉澱、出膠、切膠、涼膠、翻膠、擦膠這些工序更是一點都不能少。
父親熬膠是我從小起就每天都能看到的，因為膠的產量少，所以從來不用膠廠的大鍋。
那些工廠里流水線熬出來的大鍋阿膠，在父親看來，已經不能叫做是阿膠了！
父親熬出來的手工膠和工業膠比起來，差距是顯而易見的。父親熬制的驢皮手工膠，膠香味重，沒有腥臭，大家都喜歡吃，膠面光滑，一掰就碎，拿手電筒一照，就像透明的一樣，是真正的好膠。工廠熬膠，顏色很暗，腥臭味很重，並且泡在水裡很難泡開。
這是父親做的傳統手工膠
這是工廠的量產膠
阿膠糕是現在最受大家歡迎的，因為拿了就吃，但只有好膠，才能熬出好糕，膠不好，那糕是不可能好的，像熬膠一樣，父親熬得糕的配料也是大有講頭。
父親熬糕的材料也是阿膠、紅棗、枸杞、核桃仁、黑芝麻、冰糖、黃酒等！
但是他用的每一種材料都是精挑洗選，貨真價實的。
核桃仁是選自新疆阿克蘇5A級核桃仁。阿克蘇的核桃顆粒飽滿，價值極高，搭配父親的手工膠熬制是最適合的。
枸杞用的是「中寧枸杞甲天下」的中寧枸杞，皮薄肉厚，營養價值極高。
紅棗是新疆和田的特級和田大棗。
黑芝麻是河南駐馬店出油率最高的上等黑芝麻；黃酒是十年陳釀的浙江紹興黃酒。冰糖是雲南昆明正宗傳統工藝多晶體冰糖。
每一種都是選自優質產地的優質材料，有時候父親甚至不遠萬里去選材。那麼辛苦熬出來的好膠，父親不捨得隨便用不好的料做糕。
這是父親做出來的阿膠糕，色澤透明。
普通的糕就遠遠沒有這個效果
父親的糕吃起來又香又有嚼勁，並且還有長長拉絲，那是因為膠原蛋白豐富的原因。
父親也慢慢的老了，我不知道這份膠他還能熬多久，他一直不放心讓我來做這個事情，我知道他不是把熬膠當成一份工作，他是一個工匠，他把膠當作自己的孩子一樣。
這是跟父親的合照
我現在主要是把父親的膠，根據每個朋友要求，單獨添加定製輔料，熬製成更方便，更美味的阿膠糕，同時也給父親的阿膠糕取名「麗源堂」，意為帶給大家的「美麗之源」，也教大家一些更具體的方法，辨別真正的好阿膠，真阿膠。
阿膠是中華幾千年文化沉澱下來的，「流傳千年，必定功效不凡」，相信阿膠神奇療效的朋友，請加我微信，掃碼有驚喜喔。
我的微信號是Liyuantang18
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評論（23571）
小雨
我之前嘗過麗源堂家的阿膠糕，確實很好。咱們中國的傳統手藝不容埋沒。
2天前
120
方正
匠人精神，現在像這樣能一直堅守的人真的不多了，支持！
2天前
116
我愛我家
我吃過很多家的阿膠糕了，都不咋樣，希望這次是真的遇到好的了，加微信先去看看。
2天前
110
天涯海角
現在這樣憑良心做質量的人真不多了，加油！
2天前
108
Champion
現在幹什麼都是商業氣息太嚴重，大家都只顧著賺錢了，把老祖宗的東西都忘了，像這位父親這樣一直堅守的真的就是鳳毛麟角了，加油！
2天前
90
夏夏
我也是東阿的，我們全家一年四季都是吃他家的阿膠糕，真的是強烈推薦，他家的微信號是Liyuantang18，我只能幫你們到這了！
2天前
85
大白
早就聽說麗源堂家的阿膠，就來找，沒想到看到這個，太高興了，我去加微信了！
2天前
77
可可
我是麗源堂家阿膠糕的受益者，現在剛懷上寶寶，大讚！
2天前
64
無心
2天前
50
小美
昨天已經買了，很好吃，老公都跟我搶著吃！
2天前
49
琉璃醉
女朋友來大姨媽的時候總是肚子疼，想給她買點吃，看你推薦的這個挺不錯的，準備加上試試，謝謝！。
2天前
37
丁薇
我之前也聽說過，熬阿膠必須用東阿地道的井水效果才會更好，沒想到有幸買到麗源堂家這樣地道的阿膠！
2天前
34
元寶
我也是他家拿的阿膠糕，很好吃啊，還美容養顏呢，也是加的他的那個微信號Liyuantang18！
2天前
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