小伙野外做美食，用的是這種人人都吃過的食材，吃了之後還想吃

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野炊，作為一種在野外烹飪美食的活動，其做出來的食物，可能沒有多麼的華麗，又或者沒有那麼的複雜，但是往往味道意外的非常不錯，別具風味的一種美食體驗。

這不，一位小伙就正在野外，準備用一種常見的食材來製作美食，這種食材相信很多人都見過，甚至是吃過的。到底小伙要用這種食材來製作什麼樣的美味呢？就讓我們一起來看看吧！

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原來，小伙用到的食材，其實就是牛肉了，這種食材相信大家肯定不會陌生。關於牛肉這種食物的吃法，可以說是非常多樣的，而小伙這次要做的就是一道炒牛肉的美食。既然決定了製作的方式，那自然就可以開始烹飪了，因為是在野外，所以烹飪的爐灶就是一個臨時搭建出來的土灶；而食材呢，當然是事先準備好的了。

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首先，製作這道美食，要先將牛肉整塊放入鍋子裡面，然後加水，在放入各種香料、老薑和大蔥，進行熬煮，煮到牛肉差不多肉質變得有點爛的時候就可以撈起來；將牛肉切成條狀，這樣方面後面的烹飪。這樣前期的準備工作就算是完成了，這個步驟比較費時間的就是熬煮牛肉了。

接下來就是炒牛肉了，炒牛肉除了需要剛剛切好的牛肉條之外，還要用到干辣椒和生薑。炒制的第一步先熱鍋放油，小伙用的油是菜籽油，可以更好的中和牛肉和其他食材的味道；油溫上來後，就可以放入牛肉條簡單煸炒，在加入生薑和紅糖，炒到紅糖完全包裹在牛肉條上，就可以放入干辣椒一起煸炒，最後簡單的放一些調味料，大火猛炒幾下後，就可以了。這樣一道簡單的野外牛肉美食就做好了。

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做好的這道牛肉條美食，看起來效果還是非常不錯的，總體效果就如圖中看到的一樣，看起來顏色十分的鮮艷，而牛肉因為紅糖的關係變得比較深色，看起來還是挺誘人的，更別說散發出來的誘人香味了；吃起來的口感也是很有嚼勁，但是不會太硬，味道方面更是變化豐富，在口腔裡面的變化讓人覺得非常刺激。總體來說是一道很不錯的美味野食。

就這樣，一邊品嘗美食，一邊欣賞野外美景的活動，不知道大夥喜歡不呢？如果可以的話，想不想體驗一下這樣的感覺呢？

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