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這種菜一盤頂五個大腰子,固精益腎,還是女性排毒養顏佳品!

腎作為人體內最重要的器官承擔了人體機能中非常重要的作用,排除體內廢物,調節電解質的同時還要控制體內的酸鹼平衡,可以說在機體內分泌方面來說居功至偉,所以日常對於腎臟的溫養和進補就顯得尤為重要而來。

一直以來,由於中國人一直信奉「吃啥補啥」的說法,所以在不少人眼裡,羊腰子之類的食材才是最好的補腎食材,但實際上機體對於營養的吸收和利用卻不是這麼簡單的,所以要想滋補腎臟,只靠吃羊腰子之類的食材,顯然是不靠譜的,最適合補腎的食材其實是一些蔬菜。

像是今天說的韭黃干就是補腎良品,因為是把韭菜經過軟化栽培,並且隔絕光線的情況下生長,所以在不能進行光合作用的情況下才變成黃色,這也是「韭黃」名字的由來。

其實早在《本草綱目》中對於韭黃就有:「有固腎縮尿之功效」的記載。而且不止這麼籠統,韭黃在石料方面可主治腰膝酸軟、養胃、早泄、胃中虛熱、腹瀉等癥狀。

除了補腎以外,韭黃對於腸胃的石料作用也是非常大的,韭黃中含有的揮發性精油和硫化物成分可以散發出一種香氣,用以幫助調理肝氣,同時還能增進食慾。而且韭黃中大量的維生素和粗纖維,可以把腸胃中一些消化不了的雜質甚至金屬包裹起來,排除體外,不僅知了便秘,還起到了預防腸道病變的作用。

而對於女性來講,韭黃不止能調節白帶異常,對於女性排毒不暢、還有寒性體質、畏寒等癥狀有很好的作用。

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