孩子長身體一定多吃這個餅，隔三差五吃一次，孩子多吃猛長個！
育兒
12-18
我非常注重孩子飲食上的營養搭配，所以孩子很少生病，個頭在班裡椰絲數一數二的高，在孩子生長發育的高峰期，我們平時生活中一定要給孩子吃一些高蛋白的食物，而且鈣含量還得多，這樣孩子才能長得高，身體才會壯。
今天我給大家帶來的是一道迷你鮮蝦餅，有的孩子挑食，只吃蝦，不吃肉，今天這道菜裡面有蝦有菜，這樣就能防止孩子挑食了，補充了蛋白質的同時維生素一樣補足了，冬季進補正當時，來年春天正好長高高。話不多說，咱們開始吧。
《迷你鮮蝦餅》
所需食材：鮮蝦6-8隻、胡蘿蔔一根、香菇三朵
製作步驟：1.把胡蘿蔔和香菇清洗乾淨，蝦去頭尾，剝殼。
2.去除蝦線，蝦線裡面有泥沙和髒東西，可以用牙籤挑出來，也可以開背取出來，如果蝦不是很大可以不用去蝦線。
3.把剝好的蝦仁剁碎，也可以剁成大塊，不需要太精細。
4.胡蘿蔔切絲，香菇切片，先不要切碎，因為我們還要焯水，切碎了就不方便焯水咯。
5.焯水時間不能過長，水開後倒入食材，再次開鍋就可以出鍋了，時間長了維生素流失就多了。
6.把香菇和胡蘿蔔切碎放到蝦泥裡面，加入一勺鹽，一勺料酒，適量胡椒粉拌勻。
7.平底鍋倒點油，手上沾點油，整理成一個個的小圓餅，小火上鍋烙。
8.烙到兩面金黃就可以出鍋，大概五分鐘左右。
9.這道好吃的迷你鮮蝦餅就做好了，別看他小，營養可是全在裡面，隔幾天吃上一次就不用擔心孩子缺鈣長不高了。
