品香｜國外沉香——泰國沉香

古代稱之暹羅，藥典上雖有記載品質良好的沉香，但現今泰國所產之沉香木，都由於香味辛且熏人，故較不適合製作香品,只能用於榨沉香油，目前市場甚少流通泰國沉香。

《香乘》引《稗史彙編》云：「在海外則登流眉片沉可與黎峒之香相伯仲。登流眉有絕品，乃千年枯木所結，如石杵、如拳、如肘、如鳳、如孔雀、如龜蛇、如雲氣、如神仙人物，焚一片則盈室，香霧越三日不散，彼人自謂無價寶，多歸廣帥府及大貴勢之家。」這裡提到的「登流眉」即指泰國。泰國沉香曾與冠絕天下的海南沉香「相伯仲」，想來實在令人感慨。時隔四、五百年的今日，泰國沉香的條件早已今非昔比了。

品相上，泰國沉香常見為大塊粗絲紋，比較粗獷，顏色以暗黃或褐色為主。車成的珠子表面油脂充盈，油線成片狀分布。

味道上，泰國沉香香味濃郁，涼意較大，氣韻跳動有活力。清聞時，涼甜清新。熏聞時，甘甜醇美，涼氣竄動，但大都有隱隱腥味。泰國沉香與寮國沉香相近，有惠安系特有的花香帶甜味，有涼意，品質好的泰國沉香也有涼透心的感覺，有的還帶微微的苦味。但總體上味道不及越南與柬埔寨。

天然野生泰國沉香幾乎絕跡，而其所產的沉香精油倒是為人熟知，這主要依仗於它的沉香人工種植產業，泰國的人工沉香主要用來提煉沉香精油、加工成品線香等，出口供應全球市場。

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