大冷天的,就饞這道菜,香氣撲鼻真好吃!
飲食
12-18
大冷天的,就饞這道菜,香氣撲鼻真好吃,兩個人吃了一鍋飯,是的,這道菜就是玉豆燉土豆,這種豆角非常的特殊,菜市場里還不多見,很難買到,雖然價格不太貴,只有6塊錢一斤,但是特別的好吃,尤其是它裡面的豆子,一粒一粒的讓人吃到停不下來的。每回見到這個菜必買個兩斤回家,家裡人都喜歡吃。
燉一鍋,香噴噴的好吃又解饞,大冷天里就喜歡這麼吃,下飯特別好,不知不覺就吃多了,天寒地凍的,身體也需要補充能量來過冬,所以一不小心就會吃多了。一大盤子菜,我們夫妻兩個吃得乾乾淨淨的, 管不了那麼多了,冬天就是一個長肉的季節,吃飽了才有力氣減肥對不。如果小夥伴們也不能控制自己的嘴的話,建議不要吃,太好吃,停不下來。
玉豆燉土豆
食材
玉豆,土豆,生抽,老抽,香菜,大蒜,食鹽,食用油,
烹飪步驟
1、把玉豆的老筋撕掉,清洗乾淨,對半掰開。這個玉豆主要就是裡面的豆子好吃。
2、把土豆刮皮,清洗乾淨,先切成片,再切成長條。
3、起鍋下油,放大蒜和土豆一起翻炒至土豆表面變軟。
4、倒入玉豆,放少量的食鹽一起翻炒一分鐘左右。
5、然後倒入沒過食材的水,加生抽,老抽一起炒勻,大火煮開, 改中火慢燉。
6、燉至玉豆,土豆都熟透,剩少量的湯汁時,撒點香菜點綴出鍋,好吃。
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※這個菜3塊錢做一碗,補氣和血,嫩膚美容,冬季女人要多吃!
※天冷,老公就好這一口,做一碗,他吃到碗都舔乾淨,服了!
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