秋冬寒涼之際，有一種酸甜可口的水果（零食）深受大家歡迎，無論是孩子還是大人；此時恰恰也正是品嘗山楂的絕妙時機；說到山楂。更多匹配的詞語總是像「減肥、助消化、降脂」等；對於有著不錯作用的山楂，市面上的吃法也有很多，或是冰糖葫蘆，再或是開水泡山楂，對於這種被譽為「冬季第一果」的水果，經常食用對於人體存在哪些好處？食用時又該注意哪些問題？在最該品嘗山楂的時間和您聊聊山楂。

經常食用（飲用）「山楂泡水」，對身體有何作用？

助消化：

山楂，酸甜可口，吃起來酸味濃郁，食用促進胃腸運動，經常適量食用山楂可以起到很不錯的消積食、潤腸通便和促進消化的作用；當然前提是對於胃腸功能正常的人群；如果本身就存在胃酸過多等消化疾病的人群，建議還是不吃為好。

拋開劑量的前提下，也可以適當的「軟化（通）血管」：

山楂，在軟化血管方面也有些許的作用；適量食用山楂，也能較好的預防高血壓、高血脂等心腦血管疾病。

另外山楂中含有豐富的果膠物質，本身對於血糖和血脂也存在積極的作用。

增強身體的免疫能力：

一直以來，很多人都拿山楂和獼猴桃、紅棗等蔬果媲美；它其中所含的維生素C的含量也可以達到每百克60-90毫克；適量食用也可以清除自由基、增強身體的免疫能力。

補充營養物質，作用兼得：

除去上述所說的營養物質，山楂中還含有較為豐富的有機酸和黃酮類化合物，另外其中含有豐富的胡蘿蔔素和礦物質鈣，對於幫助改善睡眠方面也有著不錯的作用。

哪些人不建議吃山楂？

無論是山楂還是山楂泡水，雖然有著不錯的作用，但是有些人仍然不建議食用（過量食用）。

胃腸消化系統本身存在問題的人群：

如果您本身就胃酸過多，如果您本身就存在幽門螺旋桿菌超標的狀況，再或者你本身存在其他消化系統問題，建議您拒絕食用山楂或者少量食用山楂極其食品。

存在過敏的人群：

如果您對山楂存在過敏問題，那請您避免食用，這樣就可以降低出現長紅疹等過敏性癥狀的幾率；拒絕「以身試險」。

吃法很多，您可以盡情挑選：

泡水食用：

一種很天然的健康飲品，和甜飲料相比，更建議您青睞於它，幫助調節血脂，增加每日飲水量，促進代謝；建議為之。

直接吃：

山楂而言，直接生吃也是不錯的選擇，但是注意也要限量，避免加重胃腸負擔，單日食用量不超過5顆，當然，類似像冰糖葫蘆一類的零食也可以適當選擇。

山楂煮粥，獨特的味道：

山楂，味道酸甜，加入粗糧等穀物一同熬粥其實也是一種獨特但優質的搭配，促進食慾、幫助消化、預防便秘，是不錯的選擇。

燉肉也可以：

山楂酸甜可口，其中含有豐富的有機酸，在燉肉的時候可以放些山楂，可以很不錯的嫩滑肉類纖維，幫助形成更好的口感；解油膩、助消化，是一種不錯的選擇。

山楂，不錯的食物（水果），建議您可以經常吃，另外更建議您要健康吃；健康吃山楂（水煮山楂），助您在寒涼的冬日健康享樂。

註：王思露原創內容，希望對您有所幫助；圖片來源於網路，如有侵權請告知刪除

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