吃火鍋時，服務員總會說一句「暗語」，你若沒聽懂，難怪總被坑

現在是寒冷的冬天，很多人會選擇去火鍋店吃個火鍋，跟朋友一起邊吃邊聊，開開心心的吃完火鍋，整個身子都是暖和和的，但是吃火鍋時，服務員總會說一句「暗語」，你若沒聽懂，難怪總被坑。

吃火鍋也分很多不同的口味，有選擇清湯的，有選擇辣鍋的，還有選擇番茄鍋的，各有各的口味喜好，在你剛去火鍋店坐上桌子的時候，就會有服務員拿菜單給你，立馬說一句：你要不要清湯鍋？甚至還會一直催促你，要你儘快點好鍋底，其實這就是一句暗語，裡面有很多的學問。

所謂的清湯鍋就是用新鮮豬骨熬成的湯底，是不會加過多的調料的，所以很清淡，非常適合不吃辣的朋友，而且這種鍋是能很快就上的，不需要像辣鍋一樣需要調製，這能省掉很多等待的時間，如果你同意點了清湯鍋，那服務員是很開心的，他們就不需要花費調製辣鍋的功夫你早點吃完買單，火鍋店就可以接待更多的客人。

最好是不要點清湯鍋，清湯鍋是由豬骨熬制而成這沒錯，但是現在很多火鍋店都是一根骨頭熬很多次，然後再盛到碗裡面，熬得次數多的清湯會沒什麼營養，湯的口感會變差，有些商家為了口感能夠好一些不那麼清淡，還會在湯里加上一些調味劑，在吃火鍋的時候又會反覆的煮，裡面的有害物質會揮發在湯里，這會影響到身體的健康。

在外面吃飯讓人擔心的就是食品質量和衛生問題了，如果食品的衛生不好和質量不好，這會嚴重傷害到我們的健康，吃火鍋就是為了美味和暖身體，能夠更加舒服和身心舒暢，所以下次吃火鍋的時候盡量還是不要點清湯鍋了。還有很多朋友想出去吃火鍋卻沒時間，很饞很想吃火鍋，就可以在家裡備一個網紅自煮小火鍋，隨時隨地吃上火鍋了。

網紅自煮小火鍋不需要用電也不需要燒水，自帶有好吃的牛油鍋底，自己用水將鍋底調製好，自己調製的更加健康，而且又美味，裡面有肉和蔬菜，吃完跟在火鍋店一樣滿足。

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