陪你慢慢變老？不！我要抗糖化！

Hello各位小仙女晚上好~

大家現在都吃過晚飯準備洗漱休息了吧。前些天跟Vivi出去吃了頓大餐，飯吃了個開頭，Vivi就停住了筷子。

平時沒少跟著我蹭著蹭喝的Vivi變得收斂了起來，讓我百思不得其解。我問她怎麼不吃了，她說今天晚上吃的菜太甜了，最近正在控制糖分攝入的她不能再吃了。

（我想問她哪次跟我吃飯不點甜的）

大家都知道中國有八大菜系，而江蘇地區的口味偏甜。《清稗類鈔》里有記載：「各處食性之不同，由於習尚也。則北人嗜蔥蒜，滇黔湘蜀嗜辛辣品，粵人嗜淡食，蘇人嗜糖。」

江蘇的飲食習慣對於愛美，想控制糖分攝入、抗糖化的我們真的太不友好了。

不知道「抗糖化」這個概念不知道大家清不清楚，今天就借著Vivi正在「戒糖」的經歷跟大家說一說。

什麼是糖化？

「糖化」是指糖分子和蛋白質/脂肪分子結合在一起的過程。

正常情況下，我們攝入的糖分會在胰島素的作用下轉化存儲起來，給我們的身體消耗提供能量。

但糖分攝入過多的話，會來不及轉化存儲，也就會四處遊走，跟我們體內的蛋白質、脂質、核酸等分子聯繫在一起，再經過一系列反應生成「AGEs」（晚期糖基化終末產物）這個變老殺手。

為什麼要抗糖化？

因為AGEs 能夠和身體的組織細胞相組合併破壞它們。會加速人體的衰老，並且引起各種慢性退化性疾病，比如糖尿病、阿爾茨海默病、動脈粥樣硬化等疾病。

這裡著重講一下AGEs對我們外貌的影響。

對於表皮層和角質層來說，會讓細胞更新速度減慢，逐漸打破原有的平衡，老舊細胞不能及時脫去會影響皮膚的觀感和狀態。

對於真皮層，會對膠原蛋白、彈性蛋白、細胞外基質都有負面作用，會導致皮膚缺乏彈性、表面不均、出現皺紋。

AGEs 也會誘發炎症，讓免疫細胞疲於奔命，讓你的臉上不得安寧。臉上容易過敏爆痘。（一吃糖就長痘的小仙女們舉一下手~）

有效的抗糖化方式

01飲食

少吃「升糖指數」高（可以被身體分解成糖）的食物。

這裡不是說完全戒糖，還是要攝入適量的糖分來維持我們身體正常運作的，選擇升糖指數低的食物就好。

之前30秒問答有給大家介紹過升糖指數低的食物。感興趣的戳~

Vivi最近的皮膚變得更好了，大家也可以嘗試一下有規律的去控制糖分攝入。建議1周為宜，拒絕精細食糧、加工食品等升糖指數高的食物。

嘗試一下，你的皮膚會更好哦。控制糖分攝入很痛苦，但要知道，身體不會虧待你的付出。

02防晒

強調N遍的防晒工作。

防晒噴霧不能停的古力娜扎小姐姐~

陽光中的紫外線會大大加速皮膚中AGEs積累的速度，所以防晒很重要。

03產品

可以選擇一些含抗氧化、抗糖化成分的護膚品來進行皮膚的針對性調理。像嫩芽系列的產品就有很好的抗氧化、抗糖化效果。

抗氧化跟抗糖化是兩個分不開的護膚工作，因為氧化帶來的自由基會加速皮膚中AGEs的積累。

不防晒、吸煙、熬夜等不良的生活習慣都會生成大量自由基。

除了日常生活習慣的改善之外，用一些抗氧化、抗糖化的產品也十分有必要。

年輕是資本，年長是閱歷。我們都在慢慢變老，增長閱歷的同時能夠保有青春是再好不過的了。做個保溫杯里泡枸杞的養生人士，少吃糖、不抽煙、不熬夜。自己好才是最重要。

今日互動

有過「戒糖」經歷的小仙女可以在留言區分享你的故事，姐會給你們的留言點贊噠。

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