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維生素C含量高的水果,第1種適合夏天吃,第6種適合冬天吃

維生素C是一種水溶性維生素,水果和蔬菜中含量豐富,在氧化還原代謝反應中起調節作用,缺乏它可引起壞血病。在日常生活中,有很多人經常會買維生素C藥片吃,其實有很多水果都含有大量的維生素C,吃它們比吃維生素C藥片還管用,今天為大家介紹幾種維生素C含量高的水果。

1.西瓜堪稱「盛夏之王」,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純凈、食用安全食品。

2.草莓營養價值豐富,被譽為是「水果皇后」,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。

3.木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C,它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲,木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。

4.獼猴桃含有大量的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉,定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料,可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。

5.葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

6.冬棗含有豐富的維生素C、維生素P、維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素。對於健全毛細血管、維持血管壁的彈 性,抗動脈粥樣硬化很有益,故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病症的防治有很大幫助。

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