哪些食物有助降血糖呢？

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隨著生活水平的提高，血糖高和糖尿病患者越來越多，大部分是由於飲食習慣造成的，積極控制危險因素，養成良好的生活方式，是預防糖尿病最有效的方法。那麼，哪些食物有助降血糖呢？

紫菜

紫菜中含有豐富的紫菜多糖，脂肪，胡蘿蔔素，維生素，蛋白質，這些營養元素對於降血糖都有幫助，尤其是紫菜多糖，能夠幫助糖尿病人有效降低空腹血糖。

南瓜

南瓜中含有果糖能抑制葡萄糖吸收，果糖與人體內多餘的膽固醇結合，能有效防止膽固醇過高，預防動脈硬化。

苦瓜

苦瓜性寒裡面含有大量的營養元素，尤其是維生素c是非常多的，裡面也含有苦瓜皂苷具有降血糖的功效，類似於胰島素一般，能夠有效的刺激胰島素釋放。

蓮藕

蓮藕具有涼血止血、清熱解渴的功效，如果把蓮藕炒熟的話具有滋陰補血、健脾養胃、生津止瀉的功效，特別適合於水腫型的糖尿病。

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