早上早起5分鐘給家人做的早餐，快手又簡單

天氣越來越冷了，黎明來的越來越晚，早上總是想懶在床上多睡一會，成了美好的期盼，以前每天早上都要早起半個小時來給家裡人忙著做早餐，有時候時間太緊做的手忙腳亂，做好了也該上班了，時間怎麼過的那麼快，有時候來不及了，只好路上來個快餐湊合一下，又沒營養，常吃還不健康，前兩天閨蜜教了我一招，這樣做出來的早餐及營養，又快手，只需五分鐘就能做出美美的早餐，家人也是吃的那麼歡

胡蘿蔔和土豆正是上市的時候，胡蘿蔔的營養價值很高，常吃還能提高免疫力，益肝明目，小孩子常吃還能促進促進骨骼生長，土豆被稱為五大主食之一，被專家成為十全十美的食物，還有美容護膚的功效，常吃身體好，今天用它們加上青椒做一道營養早餐

土豆，胡蘿蔔，青椒，洗凈切絲，土豆要用水浸泡一下除去表面的澱粉，讓口感更脆

碗里打兩個雞蛋，來點胡椒粉，適量的鹽，攪拌均勻

做鍋熱少許油，把土豆，胡蘿蔔，青椒倒進鍋中翻炒，調味

然後把雞蛋液倒進鍋中，小火慢煎。蓋上鍋蓋悶上2分鐘左右

然後出鍋，切塊，這樣就做完了，是不是很快呢

簡單又營養的早餐，做好啦，是不是特別有食慾呢

想學的朋友快來試試吧

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