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冬季養生先養胃,胃最怕「燙鹹肉酒甜」,再這麼吃當心胃病找上門

過去胃病是中年人比較普遍的慢性病,現在隨著生活節奏的加快,年輕人大量吃盒飯外賣,很多大學生也出現類似胃脹、腹痛、消化不良、腹等腸胃疾病,甚至還有年輕人出現早期胃癌的徵兆。

年輕人得胃病可不是什麼光彩的事情,在各種惡性癌症當中,胃癌的發病率和死亡率都持逐年升高的趨勢,今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家說說:胃最怕這「五個字」,再這麼吃當心胃病找上門。

年輕人喜歡的吃法習慣里,跟5個字有很大關係,那就是:燙、咸、肉、酒、甜!很多人光看到這5個字,腦海中就冒出很多道美食,烤魚、涮羊肉、烤腦花、精釀啤酒、花式蛋糕等等。

咱們先來說說燙,「趁熱吃」是大家吃法時經常會聽到的一句話,肉要趁熱吃、湯要趁熱喝,可要知道,食物溫度過高,會燙傷我們的食管和消化道。

人體口腔和食道表面都覆蓋著一層柔軟的黏膜,正常情況下,口腔和食道的溫度多維持在體溫,也就是37℃左右,在接觸到75℃左右的食物時,嬌嫩的黏膜就會被輕度灼傷。

下面說說咸,高鹽食物是很多癌症的致癌因素,所以營養師一直反覆的提醒大家,每天食鹽攝入量不要超過6克。

高鹽食品由於含有高濃度的亞硝酸鹽易誘發胃癌,並攝入食鹽濃度過高還會使胃排空減慢,增加其對致癌物質的易感性,延長致癌物與胃黏膜的接觸時間。

接下來要說的是肉,絕大部分年輕人都是「無肉不歡」,一頓不吃肉就渾身難受。如果是魚肉、雞肉這種白肉還好一些,如果頓頓都吃紅燒肉,那您的身體很難保持健康了。

如果吃的還是肥腸、羊腰這些動物內臟,那情況會更糟糕。長期進食紅肉,即牛、豬、羊肉、動物內臟等高膽固醇食物,將大大增加大腸癌的風險。

在肉之後要說的是酒,前面是「無肉不歡」,還有一句話叫「酒肉穿腸過」,吃肉的時候通常會喝酒,但酒精是十幾種癌症,和肝病、痛風、心血管疾病的誘因之一。

研究發現經常喝酒的人,患高血壓、心腦血管、腎臟疾病的概率要比正常人要高,而且患食道癌的概率也要比正常人高6-10倍左右。

最後和大家說的是甜,大家都知道吃鹽太多對身體沒好處,其實吃糖太多同樣不健康!經常吃高糖食物除了增加患糖尿病的風險,還是骨質疏鬆、膽結石、胰腺癌等多種疾病的誘因。

各位朋友,你覺得「燙鹹肉酒甜」這5件事對健康影響大嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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