這就是炊事兵的戰力：拳擊冠軍擊落日軍戰機，食堂大媽砍翻德軍

軍情 12-19

民以食為天，不管是哪國的戰鬥部隊，沒有食物都是不行的，因此炊事兵一直是個很重要的角色。大多數情況下，炊事兵展現給人們的就是「廚子」的形象，實際上事實並非如此，對於隨時要跟隨戰鬥部隊進駐前線的炊事兵來說，他們不僅要學會如何做出美味的菜，還給掌握戰鬥技巧，這樣才能幫助他們在戰場上活下來。

炊事兵就如同《天龍八部》里的掃地僧一樣，平時貌不驚人，但關鍵時刻卻能發揮出強大的戰鬥力。

多里斯·米勒，隸屬於美國海軍，他是二戰時期美國公認的戰鬥英雄之一。眾所周知，二戰時期美國對黑人的歧視仍然十分嚴重，米勒屬於非裔，雖然空有一腔報國熱血，但卻沒資格成為戰鬥人員，只能擔任勤務人員，負責在艦上食堂做飯。

1940年，米勒在西弗吉尼亞號戰列艦上服役時，參加了艦上舉辦的拳擊比賽，並最終擊敗所有對手贏得冠軍。這是米勒第一次公開展現出強壯的體格，可惜歧視黑人的觀念根深蒂固，高層根本沒有重用他，於是這麼一位拳擊冠軍就隱藏在了食堂之中。

1941年12月初，西弗吉尼亞號返回珍珠港補給。7日清晨，日軍發動珍珠港突襲，當時米勒正在洗衣房幹活，靠著軍艦的裝甲，有幸躲過了轟炸。

當米勒趕到甲板上時，看到的是一片慘烈的景象，他參與了救治傷員的行動，也就是在這一過程中，米勒發現了一挺高射炮（12.7mm口徑）無人操作，看樣子炮組似乎在轟炸中喪生了。

雖然米勒從未摸過槍，但沒吃過豬肉，總看過豬跑，他依照記憶操作起了這挺高射炮，並擊落了至少一架日軍戰機，實現了有效的反擊。直到這挺高射炮的彈藥耗盡，日軍戰鬥機都不敢太過靠近西弗吉尼亞號，米勒成功為戰友的撤離爭取了大量時間。

然而，米勒的英雄事迹並未被第一時間發掘出來。珍珠港事件爆發一周之後，米勒被調往印第安納波利斯號巡洋艦，繼續干著廚子的活。

一直到幾個月後，一家非裔美國人開辦的新聞社才報道了米勒的英雄事迹，並要求美軍承認米勒的戰功。美國海軍迫於壓力，最終在1942年由尼米茲上將為他頒發了海軍十字勳章，但他的職務依然是海軍勤務人員。

除了美軍炊事兵，蘇軍食堂的大媽們同樣隱藏著強大的戰鬥力。蘇聯在二戰中傷亡高達2800萬人，男性大多都去前線作戰了，導致炊事兵極度緊缺，在這種情況下，蘇軍招募了一大批婦女，她們雖然沒有軍籍編製，但同樣有著保家衛國的熱血，願意在軍隊中幫忙。

戰鬥民族的彪悍不僅體現在男性身上，食堂大媽同樣強大。一個團只有十名幫廚大媽，卻要照顧2000人的伙食，早已練就了一身的強壯氣力。另一方面，她們需要跟隨戰鬥部隊去往最危險的戰場，耳濡目染之下學會了不少戰鬥技巧。

1944年6月，蘇軍向明斯克地區發動攻擊，試圖消滅盤踞在這裡的德軍中央集團軍群。德軍雖然已經日薄西山，但戰鬥力仍然強悍，不僅擋住了蘇軍的進攻，還能多次組織反攻。

7月11日，德軍突襲蘇軍第236步兵師，由於是突然襲擊，蘇軍有些反應不及，多處戰線被德軍突破。戰地食堂就在戰線的不遠處，本來廚子和幫廚大媽應該在戰鬥爆發時撤退的，但大媽們不願意誓死不退，拿起刺刀、菜刀，甚至是殺豬刀就衝到了戰線上與德軍肉搏，以陣亡5人的代價，砍翻了至少20名德軍，

俄軍食堂不僅有大媽，還有不少年輕毛妹

第236步兵師最終還是沒能扭轉戰局，被德軍奪走了陣地。不過，幫廚大媽們的戰績成了這場敗仗中為數不多的亮點，甚至驚動了白俄羅斯第一方面軍的總司令科索夫斯基。鑒於大媽們英勇表現，蘇軍為她們頒發了榮譽勳章。

幫廚大媽的軍事素養或許不如軍事人員，但她們體魄強壯，有著保家衛國的信念，加上她們中一些人的孩子就是死在德軍的手裡，所以她們的戰鬥意志並不差，平時負擔沉重的食堂工作，戰時還能提刀上陣，英勇殺敵。