尼泊爾牧民美食，野菜配上煮的「羊奶疙瘩」，看著就好吃！

尼泊爾是很多人都嚮往的地方，這邊的民風淳樸，人們雖然過得不是很好，但是卻幸福感十足，讓人羨慕，很多人說去了尼泊爾心靈都得到了凈化。不過今天說的不是別的，而是這邊的美食。這邊的小吃也是很多的，有咖哩馬鈴薯、炒掛菜、豆子湯和一些腌漬的小菜。還有餃子、蒸的、油炸的都有，味道非常好。還有這邊的奶茶味道也是很好的，這邊的奶茶是用紅茶和牛奶或者是羊奶一起煮成的，味道太棒了！

不過今天給大家介紹的美食，是尼泊爾當地牧民的美食，看看他們都吃些什麼吧。他們從山上摘來野菜，先把野菜洗乾淨，然後放到鍋里煮了，煮好之後撈出放在一邊。

這煮過野菜的水不要倒掉，他們從屋子裡拿出晒乾的羊奶疙瘩，因為他們放牧的是羊，所以吃的這些奶疙瘩都是用羊奶做的。這種羊奶疙瘩有點類似於乳酪的做法吧，晒乾之後放到袋子里保存。吃的時候就放到這個鍋里煮。邊煮還在不停地攪拌，防止糊鍋。

很快，這鍋羊奶疙瘩湯就做好了，看起來非常好吃。

吃的時候，把野菜放到碗里和這種羊奶疙瘩湯一起吃，那味道非常好。

看看他們吃的多開心啊。

這種美味，你想不想嘗一嘗呢？

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