泰國10元一鍋的粉絲燉蝦,比粉絲扇貝還香,吃了還想在吃!
天下
12-19
說起泰國的美食,那可真的是太多啦!泰國人似乎很喜歡吃,滿大街都是賣小吃的。什麼咖喱螃蟹、冬陰功湯、烤魷魚、烤龍蝦、炒生蚝等樣樣都很好吃。這邊的人不僅喜歡吃,而且吃的東西還大多數都是海鮮,就比如我一次吃到的這種粉絲燉蝦吧,味道就非常好。這種粉絲燉蝦一份是50泰銖,摺合成RMB10元的樣子。在做的時候,先把5隻海蝦放到鍋里煎一下,等它們稍變紅後,就把泡發好的粉絲放進去。
再倒進去點調好的調味品,魚露之類的。
然後在裡面放上一些切成段的小蔥,加上一些高湯,再蓋上蓋子把它們稍燜一下,這美味的粉絲燉蝦就做好了。裝到盤子里之後,就可以開吃了。
看起來還不錯吧?這樣燉出來的蝦,不僅蝦非常好吃,粉絲也是相當入味的,粉絲吸走了好多海蝦的鮮味,吃起來味道太好了。這種粉絲燉蝦的口感,吃起來比粉絲蒸扇貝的味道都要好呢!想不到粉絲與海鮮竟然會這麼搭!
如果你下次買到了海蝦的話,不妨和粉絲放一起燉一下,那味道真的非常棒的!不知道這種美味,有沒有把你給看饞呢!
※男子把9斤雞20個鴨蛋扣缸下,缸上燒火,2小時後掀開缸樂壞了
※男子帶狗上山,狗突然對著一個洞狂吠,伸進手去抓到只3斤的竹鼠
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