一株蒲公英，有三大功效，四種妙用，五個禁忌，小植物也有大作用

一株小小的蒲公英，隨處可見，不論是山間、路邊、田野......

幾乎哪裡，都可以見到它的身影。

蒲公英，是一種「葯食兩用」的小植物。

作為食物，蒲公英營養豐富，味道鮮美。

春季，剛剛發芽的蒲公英，味道鮮美，營養豐富，此時，最適合食用。

蒲公英，不僅美味，營養價值極高，可以說是地球上，營養最豐富的蔬菜之一。

美國農業部第八號公報指出，從整體營養價值來評估，蒲公英在綠色蔬菜中排名前四名。

蒲公英，富含維生素A、維生素B2、維生素B6、維生素C及鉀、鐵、鈣、鎂、葉酸及銅。

作為食物，蒲公英的吃法，也十分豐富，可直接蘸醬、涼拌、炒雞蛋、煲湯、做餡料等等，營養又好吃。

作為草藥，蒲公英，有三大功效

1、清熱解毒

中醫講，蒲公英，屬於苦味，微寒之物，具有清熱解毒之效。

蒲公英，尤其適合用於各種熱毒疾病，其中，清肝熱，消胃熱，效果尤佳。

此外，對於身體出現的多種熱症，或者是化膿性疾病，有很好的效果。

2、保肝利膽

蒲公英，入肝胃二經，具有很好的保肝利膽之效。

蒲公英，跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒者身上。

尤其是蒲公英根，更是預防C型肝炎中，最重要的天然營養品。

蒲公英，所含的蒲公英素，可刺激消化器官，促進肝臟和膽囊分泌膽汁，對治療便秘和消化不良很有用。

3、消癰散結

蒲公英，具有很好消癰散結之效，在治療硬結性病變方面，療效確切。

《本草正義》記載其「性清涼，治一切疔瘡、癰瘍、紅腫熱毒諸症，可服可敷，頗有應驗，而治乳癰乳癤、紅腫堅塊，尤為捷效」。

蒲公英的四種妙用，小植物，也有大作用

1、口腔潰瘍

用法：干制蒲公英，咀嚼10-15min，一部分內服，一部分流在潰瘍處。

作用：加速潰瘍癒合，減輕痛疼。

一方面，蒲公英，可殺滅溶血性鏈球菌，防止潰瘍發生與加重。

另一方面，蒲公英，消腫散結之效，可減輕潰瘍部位的腫脹，減輕疼痛。

此外，蒲公英，還含有豐富的維生素C、微量元素，有益於預防改善口腔潰瘍。

2、目赤紅腫

用法：蒲公英全株，煎水，倒入碗中，敷一層塑料布，開兩個孔，外熏眼睛，先熏10min，休息一下，再繼續，反覆熏幾次。

作用：改善眼睛紅腫，恢複眼睛健康。

《醫學衷中參西錄》說：

治眼疾腫疼，或赤脈絡目，或目睛脹疼，一切虛火實熱之證。

鮮蒲公英一味，煎湯兩大碗，溫服一碗，餘一碗乘熱熏洗。」

註：鮮蒲公英四兩，根葉莖花皆用，花開殘者去之，如無鮮者可用干者二兩代之。

3、燒燙傷

用法：新鮮蒲公英，洗凈搗爛，擠出細汁，塗於患處，每日3次，換藥時用冷開水洗去前葯。

作用：減輕疼痛，加速癒合。

蒲公英，對金黃色葡萄球菌，有顯著的殺滅作用，起到抗感染的效果，特別是對水燙傷者，療效尤佳。

4、乳腺增生

用法1：蒲公英根莖，洗凈，切段，炒製成蒲公英根茶，泡水代茶飲。

用法2：蒲公英，搭配玫瑰花，一起泡水喝，即可。

作用：改善乳腺增生，消癰散結。

《唐本草》認為，蒲公英「主婦人乳癰腫」。

中醫認為，乳腺增生，由痰濕結聚、氣血凝滯而誘發的，蒲公英，正好對症。

因此，傳統中醫，常用野生蒲公英，治療改善乳腺增生。

通過臨床實踐，蒲公英，對乳腺疾病的確療效確切。

所以，用其泡水代茶飲，對於改善乳腺增生，十分有益。

此外，將其搭配玫瑰花，做成蒲公英玫瑰茶包，每日泡水，效果加倍。

一方面，溫和的玫瑰花，可以中和蒲公英的寒性，另一方面，玫瑰花，有很好的疏肝解郁之效，對於改善乳腺增生，也十分有效。

所以，二者搭配，對於改善乳腺增生，效果加倍。

蒲公英雖好，並非人人適合，這五個禁忌，越早知道越好

1、用量不科學

蒲公英雖好，但謹記「過猶不及」，一定要注意用量。

一般情況下，干制蒲公英，每日用量不超過15g。

如果，以治療為目的，最好諮詢草藥師，切莫擅自加大用量。

2、不區分寒熱

蒲公英對於熱證，效果顯著，一些寒症，也不適宜。

所以，陰寒證者、風寒感冒者，一定要慎用。

3、過敏體質

極少數人，對蒲公英會過敏，此時，一定不能用蒲公英。

如用蒲公英泡水喝，有人會出現瘙癢、蕁麻疹等過敏反正，應立刻停止飲用，必要時，就醫檢查。

4、慢性腸炎慎用

蒲公英，性質微寒，大量飲用，容易的導致腹瀉等，因此，慢性腸炎者，要慎用。

5、低血壓慎用

蒲公英根莖，泡水喝，有一定的降壓之效，所以，低血壓者，要注意慎重。

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