這幾道菜簡單易學既下飯又下酒，學會了招待客人保證對方讚不絕口

朋友們大家好，今天小編給大家分享幾道簡單易學，既下飯又下酒的美食，學會了招待客人保證對方讚不絕口，趕快來學習一下吧。

一，紅燒排骨

製作方法：1.排骨清理乾淨，剁成小塊涼水下鍋，加料酒煮兩分鐘撈出

2.鍋中燒油放白糖，小火熬至成棗紅色，放入排骨，翻炒上色。

3.鍋中加入料酒，鹽，雞精，十三香，八角，醬油，倒入開水，小火燉50分鐘。大火收干湯汁即可出鍋裝盤

二，火鍋亂燉

製作方法：1.火鍋丸大蝦焯水撈出，控干水分

2.鍋中燒油放豆瓣醬蔥蒜炒香，放入火鍋丸大蝦熟玉米翻炒，加入鹽，十三香，雞精，醬油，繼續翻炒兩分鐘

3.鍋中加水燉五分鐘，下入青菜，再煮兩分鐘淋入辣椒油，麻椒油，翻拌均勻即可出鍋

三，醬爆魷魚

製作方法：1.魷魚處理乾淨，切成小塊加入料酒下鍋焯水，撈出控干水分

2.鍋中燒油放蒜蓉辣醬，豆瓣醬，蔥蒜，干辣椒，炒香下入青椒胡蘿蔔炒軟

3.鍋中下入魷魚，加鹽，雞精，十三香，加鹽，大火翻炒兩分鐘即可出鍋裝盤

朋友們你們還有什麼愛吃的美食請在下方評論區留言，小編會給你們及時更新美食教程。

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