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南瓜栗子雞蛋湯:微微甜的湯水,百吃不厭

栗子補氣效果不錯,是秋天剝好凍起來,隨吃隨取很方便。糯米丸子煮熟,出鍋前舀兩勺糯米製作而成的醪糟,自帶香氣和甜味,完全不用放冰糖;南瓜也有強身健體、健脾合胃的效果,二者結合在一起,效果加強,一白一黃,看著就很漂亮。淋上雞蛋花,微微甜的湯水和軟糯的口感,讓人喝了一碗還想喝兩碗。在此基礎上,還可以放桂花、枸杞、紅糖等,百做百新、百吃不膩。


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