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冬天寒冷,晚餐要這樣吃,好吃還不貴營養有健康,家人要多吃些!


晚餐吃蝦米? ~~頭暈暈上菜

冬天寒冷,晚餐要這樣吃,好吃還不貴營養有健康,家人要多吃些!

韓國泡菜胡瓜煎餅~~

胡瓜煎餅要好吃就要把水擠干.我以前不知道直接拿去煎.一邊煎一邊出水.煎不成形.. 笑死人啦~~

大嫂給我一條胡瓜.有點老了.中間的籽都硬了.把籽挖掉剩邊邊的肉拿來做煎餅...

先把胡瓜灑點鹽讓它脫水.我發現用那個裝蒜頭的紅網子裝胡瓜擠水真好用.

怎麼擠胡瓜都不會掉.可以把胡瓜擠的很乾哦..

用麵粉加一個蛋.加點水調個麵糊.

加入韓國泡菜(要切丁).少許蔥花.再加入胡瓜一起攪拌.稍為調味一下就可以煎了..

哈~~這次的胡瓜煎餅有比較好看了啦...

金沙菇菇~~

就是鹹蛋炒菇類啦.任何菇類都可以.隨在人家喜歡啦~

做這道菜的重點在於菇類洗凈之後要先燙過.稍微放涼之後把水分擠干..

做法跟鹹蛋炒苦瓜或炒南瓜一樣..這樣炒起來的菇菇才不會湯湯水水的不容易入味.

鹹蛋很好相處的.跟什麼菜在一起都嘛ㄟ合..這樣炒也很好吃呢~

這是洋蔥燒排骨.再加一些燙過的秋葵沙拉..湊一道菜啰..

我家的晚餐~~

這一盤是..我喜歡吃蔥大於雞.所以蔥比雞多...

這是..小小隻的那種...

南瓜堅果沙拉...

我家的晚餐~~最近天氣很冷.出門小心凍感冒哦~!!


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