「一根玉米須，堪稱二兩金」，玉米須煮水的功效，你知道嗎？

大家都知道玉米有很高的營養價值，殊不知玉米里還藏有一寶，但通常被大家扔掉，它就是玉米須！在中藥里，玉米須又稱「龍鬚」，含有豐富的營養物質如糖類、皂苷、黃酮類、無機元素、氨基酸等。除了能降血糖，還能防治高血壓、高血脂等疾病出現的功效，故有著「一根玉米須，堪稱二兩金」之說。

中醫認為，玉米須味甘，性平；歸腎、肝、膽經。那麼，玉米須都有哪些功效呢？

降血糖

玉米須含有很多成分都是對人體有益的，其中對降血糖起作用的主要有皂甙、黃酮類物，玉米須中的皂甙類物質發揮了降糖作用。黃酮類物質又具有很強的抗氧化能力，可以預防糖尿病併發症；鉻是糖耐量因子的組成部分，有助於胰島素加強功能。

但玉米須降血糖的原理研究得尚不夠透徹，尚不能用玉米須作為絕對的降血糖物質，只能用作輔助降血糖治療。

祛濕

現代人空調、冰箱用的多，冷飲吃的多，加上一些不良生活習慣，很多人濕氣比較重，玉米須有很好的清利濕熱的效果，經常用玉米須泡水喝，可以很好的祛除體內濕氣。

利尿消腫

玉米須味甘、淡，性平；歸腎、臟、膽經；質輕滲降。一般人群均可食用，具有利尿消腫，平肝利膽的功效。一般認為玉米須可以增加氯化物排出量，抑制蛋白質的排泄，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。

降血壓

玉米須對末梢血管有擴張作用，在臨床上應用其治療因腎炎引起的浮腫和高血壓，療效尤為明顯，但長期用玉米須泡水代茶飲，只可以起到降低血壓的作用。

清熱利膽

玉米須中含有一定量的SMPS,而SMPS具有較明顯的促膽汁分泌作用，能較好地清熱利膽，降低其粘稠性及膽紅質的含量，對治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病，膽結石有一定的療效。可大劑量單用，或與金錢草、茵陳、鬱金等配用。

其它功效

如作為止血藥，加速血液凝固過程和增加血中凝血酶元，提高血小板數目，能夠抗溶血，應用於膀胱及尿路結石，還可以用於急性溶血性貧血。又如止瀉作用，對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，用水煎服有止瀉作用，還有強心、開胃、止喘等作用，無任何副作用。

中醫認為，在中藥里，玉米須又稱「龍鬚」，有廣泛的預防和保健的作用。許多人吃玉米後把玉米須扔掉，這造成很大的浪費。專家推薦，把留著須的玉米放進鍋里煮，把湯水倒出，就成了具有保健功效的「龍鬚茶」。

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