維生素C吃錯是「毒藥」!這幾種情況,一定要慎用!
這幾種情況,慎用維生素C
打開今日頭條,查看更多圖片01、維生素C是生活中的「補品」
維生素 C,又稱抗血酸,是人類最為熟知的一種維生素。它是一種抗氧化劑,保護身體免於自由基的威脅。
具有增強免疫力;促進膠原蛋白的形成,使皮膚光滑、美白、有彈性;具有抗氧化、解毒的作用,減少煙、酒、藥物副作用、環境污染對身體的損害等作用。回首當今,很多人把維生素C當成補品大量服用。
在中國的大中城市約有27%的家庭經常服用各種營養補品,維生素類占 63%,這其中就包括維生素 C。
很多人認為維生素C可以預防感冒、增強體質、延緩衰老、美化皮膚、預防癌症、使孩子更聰明等,所以經常買各種維生素C類的藥丸、果糖等。
因此,維生素C成為日常生活中百益而無一害的「補品」。
02、維生素C是「補品」同時也是「毒品」
但是,養成日常大劑量服用維生素C的習慣,對身體極為有害。經醫學觀察和實驗研究,濫用維生素 C 有以下後果:
(1)長期大劑量服用維生素C可促進鐵的吸收,能引起高鐵紅細胞貧血;
(2)長期大劑量服用後突然停葯,可造成反跳性壞血病;
(3)長期每日用量超過 5g 可致溶血(葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏者,使用治療量也可發生),重者可致命;
(4)長期大劑量應用維生素C可引起草酸鹽結石,對其敏感者可引起高尿酸血症,加速腎和膀胱結石的形成;
(5)維生素 C 可減少腸道對維生素 B的吸收,由於維生素C可使胃酸增加,常會使胃炎和胃腸十二指潰瘍病情加重;
(6)有研究還顯示,長期過量服用維生素 C 丸可能加劇動脈硬化;
(7)維生素 C 會誘導出某些成分,進而破壞 DNA,而這些破壞成分,在各種腫瘤中可以找到,說明維生素C可能有致癌作用,所以維生素C對腫瘤和癌症有雙重作用。可見一些人每天服用 3~6g 的維生素 C 來預防感冒、美化皮膚的做法是完全不可取的。
03、下列情況應慎用維生素C
(1)半胱氨酸尿症。
(2)痛風。
(3)高草酸鹽尿症,草酸鹽沉積症,尿酸鹽性腎結石。
(4)糖尿病(因維生素C可能干擾血糖定量)。
(5)葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏症(可引起溶血性貧血)。
(6)血色病。
(7)鐵粒幼細胞性貧血或地中海貧血(可致鐵吸收增加)以及鐮形紅細胞貧血(可致溶血危象)。
本品大量長期服用後,宜逐漸減量停葯。
理論上,人們完全可以從食物中獲得充分的維生素C,而不必額外補充,只要食物結構達到理想的平衡,多吃水果蔬菜就能滿足人體需要。但在以下群體中要注意適時補充維生素C:
①緊張工作和學習中的人。研究表明,經常精神緊張,特別是失眠的人,尿中的抗壞血酸排出量明顯增加,所以需要更多的維生素C。
②懷孕與哺乳期間的女性。這時候婦女體內的維生素 C 比平常時候低,容易造成免疫力低下。但懷孕婦女不能大劑量服用 VC,因為這可能會影響胎兒正常發育,一定要注意劑量。
③缺鐵性貧血的人、維生素C可幫助人體吸收鐵。④經常抽煙的人、吸煙者維生素C的消耗率比普通人群更高。
⑤少吃蔬菜、水果的人群。蔬菜、水果等是維生素 C 攝取的最好天然途徑。
⑥冬季人體維生素C容易缺乏。由於冬季新鮮果蔬上市較少,平時吃到新鮮果蔬機會相對較少。可每天服用 100mg/ 片維生素 C 1 片。
因此,維生素C合理使用便是「補品」,反之,濫用維生素C,便是「毒品」!日常生活中,我們應徹底改變對維生素C的盲目崇拜,維生素C絕非多多益善。
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