哈嘍，大家好，我是美食達人，今天來分享一道油條的獨家做法---火龍果油條。

為了小寶寶的健康成長，能吃到安全的輔食，做媽媽的也是拼了。今天在家自製健康的美味水果油條---火龍果油條，無需加泡打粉，做出來健康又美味。

做法和步驟：

1、玻璃碗裡面加入：300克普通麵粉，打入一個母雞蛋，三克酵母粉，少許的鹽，接著加入火龍果汁攪拌，揉成稍硬的麵糰。

2、麵糰蓋上玻璃碗醒發15分鐘，之後用擀麵杖擀成大餅，然後切成長條。接著刷上油，然後兩條疊在一起，用筷子壓一下，油條坯子就做好了。

3、鍋裡面加稍微多一點的油，油溫七成熱的時候把油條放進去炸，炸到熟透，水果油條就完成了。非常的蓬鬆柔軟，而且不用加泡打粉，非常的健康美味。

小貼士：用火龍果做出來的油條，口感鬆脆有嚼勁又有一點甜，剛出鍋的時候口感是最好的，如果放一兩天用保鮮膜袋封好口，不然就會硬了。

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