吃吃吃就知道吃!可你真的會吃飯嗎?
民以食為天,吃飯是人生的大事。但是我們總是忽略,總覺得餓了再吃,或者吃飽了就行。很多人中飯當早飯、晚飯當午餐、夜宵當晚餐,久而久之形成了生活習慣。更有甚者為了減肥節食,就是不吃主食,這些都是正確的么?那就讓我們一起來看一下。
人體所必須的的營養素有碳水化合物,蛋白質,脂肪,水,維生素,礦物質,膳食纖維7類。其提供的能量分別為:碳水化合物4kcal/g,蛋白質4kcal/g,脂肪9kcal/g。只有碳水化合物是不需要氧氣就能進行新陳代謝產生能量的。
一天中健康的飲食應該是什麼樣呢?
俗話說
「早上吃好,中午吃飽,晚上吃少」
「好、飽、少」究竟是什麼樣子呢?
早上吃好
意思是質量要高,體現在食物營養平衡上:不僅有主食,還至少要有兩種蛋白質食物,以及至少一種蔬菜和水果,如果再加上一小把堅果,那就更完美了。
午餐要吃飽
就是主食和菜肴都要吃夠,食材品種儘可能多一點。
晚上吃少
不意味著讓自己餓著,而是熱量低一點,油少一點,而且要盡量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物,比如蔬菜、雜糧和薯類。
這些吃飯壞習慣你中了幾個
BREAKFAST
天天都在吃飯,
沒想到這樣做都是錯的!
趁 熱 吃
別人常招呼你要趕快趁熱吃,飯趁熱吃是沒錯,可是如果溫度超過65℃,就會口腔潰瘍、食道潰瘍。超過65℃的食物,足以燙傷粘膜,經常過熱吃還容易得胃病!
狼 吞 虎 咽
狼吞虎咽造成的第一個危害是容易吃多,第二個危害是增加腸胃負擔,怎麼看都不好。細嚼慢咽才是吃飯最佳的方式,還能增加飽肚感,有利於減肥,促進營養吸收。
挑 著 吃
只吃自己愛吃的,就很容易變成挑食偏食,時間長了,營養不均衡,免疫力下降,各種疾病就會趁虛而入。
lunch
冷 熱 混 吃
很多人都會一邊火熱的吃火鍋,一邊喝冰鎮飲料,吃冰淇淋,覺得很爽,但你的胃就很不爽了。冷熱交替著吃,可能使消化系統發生痙攣,讓你出現肚痛或者拉肚子的情況。用熱水代替冷飲,不僅利於消化,還能減少糖分!
邊 吃 邊 玩 手 機
手機配飯,這已經是很多人改都改不掉的習慣,吃飯的時候注意力被手機吸引,就算你已經飽了也會不知不覺的吃到撐。
喝 飲 料
吃飯不喝湯,於是配飲料,這聽起來似乎很完美,但不管你喝下去的是哪種類型的飲料,裡面都是糖。
dinner
吃 飯 姿 勢 不 對
含胸駝背吃飯、蹲著或者坐在沙發上吃飯、在矮桌前吃飯,這些姿勢都會對胃部和腹部造成壓力,影響消化。
飯 後 吃 太 多 甜 點
飯後吃點甜的,多麼優雅洋氣,可是已經從正餐中獲得了足夠的糖,再吃甜點,只會讓身體吸收多餘的葡萄糖和澱粉,飯後適量來點水果,才是最健康的飲食習慣。
談 掃 興 的 事
心情不好,就想要吃吃吃。像無底洞似的,越吃越多,於是越長越胖,這個道理相信大家都是懂的。一個人的情緒是會影響消化能力的,吃飯的時候講些不開心的,還會導致食物難以消化。