專家集體發聲，這些食物不是轉基因，您完全可以放心吃

這年頭說起轉基因食物，批判者有之，贊成者有之。對於轉基因食物的安全性爭議較多，但有些食物並非是轉基因食物，只不過以前可能比較少見而被大眾當做了轉基因食物。比如下面所說到的食物，其實並非轉基因食物，您知道幾種？

紫薯

以前您可能見過黃瓤地瓜、白瓤地瓜、紅瓤地瓜，但是紫色的地瓜可能從來沒有看到過。紫薯走進老百姓家中也就是最近十幾年的時間，也正因為這樣而被大眾當做了轉基因食物。其實紫薯與黃瓤地瓜、白瓤地瓜、紅瓤地瓜都是番薯的一種，是茄目、旋花科、番薯屬作物。目前番薯的品種（包括野生品種和人工培育品種）大概有6500種，番薯心的顏色取決於其含有的胡蘿蔔素和花青素的比例。紫薯中由於含有大量的花青素所以呈現出紫色，目前世界範圍內尚無商業化種植的轉基因番薯。

聖女果

從小到大，很多人見到最多的是個頭比較大的西紅柿，但是個頭較小的小西紅柿也就說聖女果則被當做異類，有些人更是把聖女果當做轉基因食物而不敢使用。其實早在張騫出使西域的時候就有了西紅柿，那時候的西紅柿並非現在這麼大，現在的西紅柿是小西紅柿不斷雜交選育而來的。聖女果並非轉基因食物，古而有之，您可以放心食用。

彩色玉米

彩色玉米比黃玉米好吃，尤其是在未完全成熟時節掰下來煮著吃，彩色玉米呈現出糯甜的味道。其實彩色玉米並非這兩年才有，只不過在以前的時候產量太低而栽種面積較少，自然也就難以買到罷了。彩色玉米尤其是黑玉米中含有較多的花青素，這可是非常好的營養素，可以促進末梢循環改善手腳冰涼的情況。

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