道理我都懂！可為什麼要把他們變成我吃不起的樣子？

動漫 12-21

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有的時候一種好吃的小吃也許沒有什麼昂貴的配料，甚至看起來還有些不衛生，但是如果真的想體會美味，那些巷子里那些角落裡就總有幾個開了幾年的老作坊，就是在那裡有著幾塊錢的人間美味！

但是也有很多飯店和酒店，總是用著最便宜或者根本就是很平常的肉類，加一點擺盤和設計，變成我吃不起的樣子！

我們一起來看看吧！

這一盤就可以看出來就是很簡單的某種魚片，如果是比較常見的魚類倒沒有什麼特別昂貴之處，但是這樣精緻的擺盤就是要有一種你吃不起的藝術感，這樣擺盤好吃了嘛？不！昂貴了而已！以裙擺的方式還是挺好看的，再加上鄉野和裝飾的花朵，一個漂亮優雅的女子顯現出來了。

雖然這個魚的肉質看起來有點金屬感，果然銀色的肉質看起來還是比較的適合女英雄，就像妖精尾巴中的艾露莎，身著盔甲！這樣的勇士的確很是好看，道理我都懂，但是這樣的擺盤真的是讓我吃不起的節奏呀！

果然顏色不同給人的意境就是不一樣，紅色的感覺像是一個比較性格活潑的女孩，即使測過身去，還是能感受到她的熱情與看向遠方的強烈思想，是的呢，我也不知道這道菜是什麼魚片，但是感覺就是很好看，我吃不起的樣子呢！不過感覺她的頭髮好像是比較好吃的章魚腿干呢~

這道菜感覺是前一道菜的另一種表達方式，不過也許是因為切的肉比較少了所以側著，右邊用了一些紅色的配料，例如小西紅柿和乾的紅辣椒，再加上一些我叫不上名字的綠色小菜，搭配起來有點像是左邊這個少女採摘的花束很是好看，的確才好不好吃我不知道，但是一定很貴吧。畢竟刀工還是很不錯的！紋理都一樣呢。

這道菜是真的服了廚師的想像力，感覺用翅膀做出來的是貝類的肉，因為不僅有平平仄仄不同的樣子還是比較柔軟的樣子，也只有貝類才有這樣的肉類呢。因為長期的運動所以比較柔軟。至於這個中見排盤的人物應該是魚類的吧，有可能還是用胡蘿蔔做的人物形象。若隱若現的的確好看，這一盤菜我還是覺得貴的有價值的！

乍一眼看根據我土了那麼多年的經驗，感覺很像是黑魚的魚片呀，但是也許不是吧！有點雅典的某位英雄女人物，手上拿的劍以及頭飾都還是比較古老的那種，上面的配飾還是萬變不離其鍾，永遠那幾個也沒有什麼好解釋的了，大家自行欣賞吧。

這一道菜讓我想到了日本的草莓糖，用的就是草莓將其揉碎各種工序的加工最後又變成一個草莓，我還是選擇吃真的草莓。這樣的擺盤，將魚片切片變成另一種魚，廚師的心理是想至少死後還是體面的變成魚吧！也許品種不一樣！